[美食介紹] 海南麵

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  海南面食才簡單，但卻不失清香。

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材料（4-6人份）：5.39.217.76) K( E$ g# H4 S- k
黃面條—— 600克
" V3 w! }& Y( u8 E& q3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。包菜 ——250克（切絲）
" g* @  R2 w/ k. W# o* t! S; A) L% ]菜心 ——300克
4 y+ _3 R6 }2 T0 w5 t5 x# k* V+ U豆芽 ——300克5.39.217.761 g' g. j& W! F4 R" c( c- J8 |& F
雞肉 ——100克（切細）5.39.217.762 [1 U- _# I, _7 s5 N. f9 L
蝦 ——100克（去殼）
" f* x. }, ]+ H* w: n, U小蘇東 ——100克（切花）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y2 n2 W+ X9 U4 I/ J; @
蒜茸—— 2大匙
9 R3 P- u& |! [1 B: T$ f5 A( D雞湯—— 500毫升公仔箱論壇& H! T8 j; b( u; u5 E
紅辣椒—— 1條（切絲）
: j* A4 s+ T0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：; Y# l4 m, \/ h  v* e; c9 P
蚝油—— 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C" x: _) ~' r' k) z3 M6 `
生抽 ——1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( |/ C/ P( V5 T/ h8 E. ]3 Z
黑醬油 ——2大匙公仔箱論壇+ Y1 M1 o. d7 w2 p' n+ k
麻油—— 1大匙2 }' E5 s* g/ W+ ?" z- H/ h
胡椒粉 ——2大匙
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5 m- A" s3 s5 y- X' e  e5.39.217.76做法：
% j8 v! U. ^- b9 I5.39.217.761.爆香蒜茸，加入雞肉、蝦及蘇東，以中火炒約3分鐘。
+ S5 C1 b4 `: _8 v  R7 p  T: i2.倒入雞湯煮沸，加入面條、菜心、包菜及調味料，以大火燜煮。
$ d. F  I  N4 Z/ w3.加入豆芽，拌炒至醬汁微干，撒上紅辣椒絲即可。