獨居。空虛、寂寞和凍我都可以忍受。唯獨是缺少了媽媽住家湯水，身心俱dry，零時十分，只得我顧影自憐。公仔箱論壇$ Z6 W' g t( l7 z5 X
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幸好有餐廳夠貼心，天天供應無味精老火足料例湯。一啖靚湯落肚，非但像久旱逢甘露，滋潤身心；更是窩心得像心靈雞湯，慰藉心靈。公仔箱論壇: { w: k# \1 m. O9 p
2 J3 g- _* P# D% [5.39.217.76所謂例湯，就是常喝又便宜的湯水，一般以豬骨或豬肉為材料，常見的包括青紅蘿蔔豬骨湯、南北杏西洋菜豬骨湯，亦有餐廳夠心思，會按時令而轉換用料，例如夏天煲羅漢果、竹蔗馬蹄；冬天則煲菜乾、雪梨。9 F0 g; S% V0 ?, ^& H4 k
4 Z0 Z B, v8 @- S/ r以下五間餐廳，都有供應老火例湯，不含味精，湯多料多，有如媽媽出品一樣。 5.39.217.76% T1 o) k$ u3 p5 m7 C$ Q! k
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: f* h$ ]! S6 N- U5 B, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L* ]$ K9 L% m* K2 K7 a2 z R5 B
阿鴻小吃
2 d* R/ ?+ f5 u! o2 n米芝蓮星級餐廳的例湯，水準極高。一星期七日的款式都不一樣，按季節而變。夏天的湯一般清淡些，例如清補涼、牛蒡、海底椰、冬瓜；冬天則濃一點，如粉葛、花生眉頭雞腳。夜晚先熬好豬骨，第二朝再加料煲六小時，又濃又潤。
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z: v9 l, f- H/ _) `5.39.217.76地址：觀塘鴻圖道東瀛遊廣埸# C7 e& n! }9 R1 U
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" T+ V: C/ f. ~) u0 H. G5 O再興燒臘飯店
" O! K+ S% g- b8 E* o公仔箱論壇例湯天天煲，按時令不同，現在夏天大多煲西洋菜、節瓜，冬天則有粉葛湯。例湯不含味精，煲足五至六個鐘頭，火候十足，而且湯料甚多，每次堂食都必喝一碗。' R4 n: F4 \. Q! e
6 j& X8 _' a3 p% d _$ r8 c地址：灣仔軒尼詩道
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. L" T& O2 g {! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。永合隆 公仔箱論壇0 R4 W7 x5 b5 ~( d$ f* g+ x9 v
一年都晚只供應一款菜乾豬肺豬骨湯，卻是百喝不厭。用店內燒豬剩下來的大骨來熬湯，特別的香。豬肺都洗得乾乾淨淨，加上菜乾的香甜，滋味十足，才賣$10碗，而且渣多，既是湯，也像餸。
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* c/ F8 R% F' T5 F/ I5.39.217.76地址：太子砵蘭街tvb now,tvbnow,bttvb8 l% n$ V" w7 j" Z& `
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雷公子海鮮串燒大排檔
/ S3 H% ^1 V6 c" Ptvb now,tvbnow,bttvb九龍城一間吃串燒和小菜的餐廳，每位客人坐底都會先奉送例湯一碗。雖然免費，但有口皆碑，說味道濃、用料足又不會口渴，而且款式甚多，一時雪耳木瓜、一時老黃瓜、一時雞腳湯，在細節中得人歡心。
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地址：九龍城城南道龍城大廈5.39.217.763 L& s% g, m7 m* c" I
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% Q: |) p: ?% W0 a% `( Atvb now,tvbnow,bttvb/ A9 g& U$ u" V2 s, x
牛記茶室
$ F) [4 D! c5 D公仔箱論壇從前在中環以吃小菜聞名的牛記，搬到柴灣之後依然人氣。例湯只在晚市供應，天天款式不一樣，現在有青紅蘿蔔、冬瓜、老黃瓜等等，才$12碗，抵飲！三五知己來點個四菜一例湯正好。
- M0 Z3 `9 A; v# i& w N% T" h地址：柴灣道高威閣東港城 |
發表於 2015-5-26 05:18 AM
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