獨居。空虛、寂寞和凍我都可以忍受。唯獨是缺少了媽媽住家湯水，身心俱dry，零時十分，只得我顧影自憐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u/ C- j6 N, [) I, r! }
4 ?# T- I P0 b% C幸好有餐廳夠貼心，天天供應無味精老火足料例湯。一啖靚湯落肚，非但像久旱逢甘露，滋潤身心；更是窩心得像心靈雞湯，慰藉心靈。
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& G L, {# n! C+ V+ Y& u: `4 l1 s所謂例湯，就是常喝又便宜的湯水，一般以豬骨或豬肉為材料，常見的包括青紅蘿蔔豬骨湯、南北杏西洋菜豬骨湯，亦有餐廳夠心思，會按時令而轉換用料，例如夏天煲羅漢果、竹蔗馬蹄；冬天則煲菜乾、雪梨。
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' Z9 M; f* e7 t6 l7 D' G; v8 n公仔箱論壇以下五間餐廳，都有供應老火例湯，不含味精，湯多料多，有如媽媽出品一樣。
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$ X& w2 b( i: k! s: t$ jtvb now,tvbnow,bttvb阿鴻小吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V+ O# w: r; [1 k
米芝蓮星級餐廳的例湯，水準極高。一星期七日的款式都不一樣，按季節而變。夏天的湯一般清淡些，例如清補涼、牛蒡、海底椰、冬瓜；冬天則濃一點，如粉葛、花生眉頭雞腳。夜晚先熬好豬骨，第二朝再加料煲六小時，又濃又潤。5.39.217.76$ F6 t$ ]1 D( U% U3 ]5 a, k
) @; X5 l! H% x" B地址：觀塘鴻圖道東瀛遊廣埸
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9 X$ N7 G' }) X5 ^" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再興燒臘飯店tvb now,tvbnow,bttvb7 `/ Q5 o( p4 v& S
例湯天天煲，按時令不同，現在夏天大多煲西洋菜、節瓜，冬天則有粉葛湯。例湯不含味精，煲足五至六個鐘頭，火候十足，而且湯料甚多，每次堂食都必喝一碗。
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' R: X5 o; C1 f9 d+ e/ d0 `- E公仔箱論壇地址：灣仔軒尼詩道0 ]. ^( T B$ W6 I9 z
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6 G2 |7 L' [" G+ k8 v+ H/ {; a/ X# ]6 h5.39.217.76永合隆
2 ~- A9 [) h2 [; d& Itvb now,tvbnow,bttvb一年都晚只供應一款菜乾豬肺豬骨湯，卻是百喝不厭。用店內燒豬剩下來的大骨來熬湯，特別的香。豬肺都洗得乾乾淨淨，加上菜乾的香甜，滋味十足，才賣$10碗，而且渣多，既是湯，也像餸。! [7 [6 J( [4 a2 C
2 }# O" B% L6 K3 d地址：太子砵蘭街2 j+ k g8 q7 s2 l( L3 V( F. t
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' P! F- Q- I; }3 s2 y# }tvb now,tvbnow,bttvb雷公子海鮮串燒大排檔
6 |, ?% R* ?$ C/ f3 a0 {tvb now,tvbnow,bttvb九龍城一間吃串燒和小菜的餐廳，每位客人坐底都會先奉送例湯一碗。雖然免費，但有口皆碑，說味道濃、用料足又不會口渴，而且款式甚多，一時雪耳木瓜、一時老黃瓜、一時雞腳湯，在細節中得人歡心。
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5 R4 l- S5 N2 X. @; D地址：九龍城城南道龍城大廈公仔箱論壇# m; K5 ~6 x7 w1 w. C( T$ ]7 o
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( R! q' Z. `- g) h公仔箱論壇牛記茶室tvb now,tvbnow,bttvb1 R& I; p" v% ^2 P3 P0 O' S3 T5 `
從前在中環以吃小菜聞名的牛記，搬到柴灣之後依然人氣。例湯只在晚市供應，天天款式不一樣，現在有青紅蘿蔔、冬瓜、老黃瓜等等，才$12碗，抵飲！三五知己來點個四菜一例湯正好。
2 \( W/ f" E6 q! A4 m5.39.217.76地址：柴灣道高威閣東港城 |
發表於 2015-5-26 05:18 AM
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