材料5.39.217.76- L( q( R/ I j5 c. H4 Z, _% }
筒蠔8隻5.39.217.76" _. M, m, c( U _: ~
薑4片
+ w; B' I" H) W; S裢2條
1 w0 j# E' V' _( j' P1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及胡椒粉少許
' I1 Q1 r h# G' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙肉（切碎）2片
5 V" r" X- w$ b, Y紅辣椒（切碎）1/2隻
' o5 f; t, U- ]& L5 Q" g: N7 q7 L5.39.217.76蒜蓉1茶匙5.39.217.76% I: e2 E( O2 c) @* Z
淮鹽1/2茶匙5.39.217.76' d& L$ v/ J# v. I u, m
, v% [7 w/ J+ |3 x* E5.39.217.76公仔箱論壇8 k0 |+ R1 V* W8 W' K
製法
% U6 y I; _" `) [2 D3 e公仔箱論壇1 . 脆漿：麵粉、生粉、發粉及鹽拌勻，注入適量水份，拌成恰當濃度，再拌入油成炸漿，備用。
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4 N* E0 V1 t4 d" \ C2. 生蠔沖洗乾淨，用薑、裢拖水至八成熟，取出及抹乾。灑下適量鹽及胡椒粉拌勻調味。tvb now,tvbnow,bttvb$ E7 m3 W1 ^$ Z* O
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3. 燒半鑊油，灑少許生粉於蠔上，再沾上炸漿，放熱油內炸至香脆，取出。把油再燒熱，放下炸蠔，多炸片刻至酥脆。
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4. 用少許油把煙肉碎炒至香脆，加紅椒及蒜蓉，放入炸蠔及灑入適量淮鹽拌勻上碟，趁熱品嚐。5.39.217.76+ w2 u7 ~9 k9 M$ V9 b
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調味tvb now,tvbnow,bttvb. R# W- w& H( { @8 Z1 E. |8 q% t
麵粉1杯
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4 @& i* K/ G; i( p7 s8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉2茶匙: w2 G( p- u3 l) c; ~& n/ D) d
鹽1/2茶匙# Q! ]4 M+ ]% G" p& A5 w7 A/ H% \" |
水約1杯
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發表於 2014-9-15 07:22 AM
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