[中式食譜] 菊花茄子

jljiang

+ C$ z: m/ l$ B  I. t' w$ otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ S# `$ d, v; L* h+ p: g; w
- y" |/ C6 {$ n
制作工艺：蒸
0 ?1 y% n/ C4 s+ r; j4 b+ z
4 k1 X7 j. A# z9 y. o* {口味：微甜
8 I0 u, f4 L5 W/ B% [2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 h! Y9 l8 r7 G/ y% E/ B/ ^1 O3 }/ }+ X材料：长茄子、青红椒  番茄酱、盐、糖、鸡粉、水淀粉。
" L6 W9 w; t2 @5.39.217.76
1 m) B1 L5 x/ s0 ]tvb now,tvbnow,bttvb操　　作:
, l$ [: {. v1 l5 A0 R  d. b/ Y6 a7 B5 f5.39.217.76
/ I- V* p2 n. t; f/ B公仔箱論壇1、长茄子洗净切4厘米段，在段的横断面剞上十字花刀，不切断，撒少量盐腌10分钟。& [: R$ C2 A, ?1 J

; H3 x0 W( J9 d2、沥干水分后，将茄子花刀向上蒸8分钟。tvb now,tvbnow,bttvb  ?6 Q& Q, ~+ o" D  b( W" }
tvb now,tvbnow,bttvb7 J+ N+ ]& f7 q. p: o  Z
3、青红椒切丁备用。0 T4 P. e1 p- Q+ k

# r) ]* c/ }/ q; g$ J, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、沥干蒸好茄子中的水分，摆盘。
* E0 u1 s9 e' g) u9 V; otvb now,tvbnow,bttvb
0 U6 K' L. D3 Y) }. ]7 A" j. [公仔箱論壇5、加清水适量，开后放入番茄酱、盐、糖、鸡粉，水开后加入、青红椒丁、水淀粉将汤汁勾稠后浇在蒸好的茄子上即可。