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材料
2 K; `. g$ L/ j) D& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 20克、雞蛋 2隻、糖 70克、麪粉 60克 忌廉：忌廉 150毫升、糖 15克、栗子茸 200克糖水：糖 50克、水 25克、冧酒 1茶匙, @, d( u9 k# d* A! Y" a9 C
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- D/ P8 b$ z. }9 a. H% W8 v做法5.39.217.76( j6 |0 Y; P+ E- X
1.焗爐預熱至180℃。
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2.於杯模內平均塗抹少許牛油，然後放入牛油紙墊底。* C4 J* x' H$ T3 p* ^/ K) r& v
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3.糖加雞蛋拌勻，打起成幼細滑溜的泡沫狀。
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4.將麪粉過隔篩，加入已用熱水座溶的牛油拌勻。
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0 `6 i# `4 o* ], G9 w8 a% n4 f W5.將（ 4）平均倒入杯模中，放入焗爐，用 180℃焗 15分鐘，取出後脫模。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H7 L8 r) V0 [
8 v5 w# e8 ^6 J' [7 }' @6.將糖及水放入煲煮溶，再下冧酒煮勻後盛起，塗在（5）的面層。tvb now,tvbnow,bttvb& L: F2 m' Y1 P( A. a* e# ^0 i
: g- o: Z6 M$ @' s5 o" K7.忌廉加糖後打起，平均塗抹在（ 6）上，最後在面層會唧上栗子茸即成。公仔箱論壇* ^1 ^3 I; W' o9 Z0 q
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發表於 2009-11-20 05:57 AM
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