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' Z2 o9 G# B$ m! [: X9 j1 G7 s材料
6 O' B ^6 t5 A5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腩排 300克（切件）、乾葱茸 1茶匙、海鮮醬 1湯匙
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調味料
# ?' W& s4 b5 B/ p水 2杯、花雕酒 3湯匙、鎮江醋 3湯匙、生抽 1湯匙、老抽 1湯匙、紅糖 2湯匙
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做法
) V9 f: g& d+ _7 {0 K3 F# q1.開大火燒熱鑊下油，下腩排略爆後撈起。5.39.217.76( q R% {# o8 L
w2 F0 F" r3 P, \2 C. h8 g% t5 _公仔箱論壇2.再開大火燒熱鑊下油，收細火，爆香乾葱茸及海鮮醬，將腩排回鑊，轉大火炒兜，下水、花雕酒、生抽、鎮江醋、老抽及紅糖，煮至滾起後冚蓋，轉中火燜 15分鐘至略收水即成。
G. d; ]" z6 l: p公仔箱論壇6 r( t% ]( d6 p' b Z7 ?
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發表於 2009-11-19 06:00 AM
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