[中式食譜] 甜粟米蟹粉

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+ w3 Q! E% d& P+ g' vtvb now,tvbnow,bttvb材料
# K2 t1 J; v0 Z/ l. f5 v& V5.39.217.76粟米 2支、蟹粉 75克、青甜椒 1湯匙（切粒）、紅甜椒 1湯匙（切粒）、橄欖油 2湯匙，薑茸/紹酒/白胡椒各少許、蠔油 1茶匙
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做法
4 A3 d$ ^& h3 K: z/ A% t& T( }tvb now,tvbnow,bttvb1.用刀將粟米削下粟米粒。5.39.217.76+ T# C! y+ T1 t8 C3 O, r
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2.燒熱鑊，用大火爆香薑茸，放入蟹粉及紹酒，炒香後盛起。
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  H$ @: X0 N0 l1 B) a& G% l$ R7 A. Etvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱油鑊下橄欖油，落粟米，用中火炒約 3分鐘至熟透，再下青甜椒、紅甜椒、白胡椒及蠔油，炒約 1分鐘，最後加蟹粉炒勻即成。