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粟米 2支、蟹粉 75克、青甜椒 1湯匙(切粒)、紅甜椒 1湯匙(切粒)、橄欖油 2湯匙,薑茸/紹酒/白胡椒各少許、蠔油 1茶匙5.39.217.76- z& }& B+ r+ J& R
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做法公仔箱論壇' W% X! V9 R! A9 F
1.用刀將粟米削下粟米粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- { }2 r( N A/ _- `' e
1 i- V4 c8 Z3 o% F4 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊,用大火爆香薑茸,放入蟹粉及紹酒,炒香後盛起。公仔箱論壇" d) K- R6 h/ ^9 P
6 D( t+ j$ H3 T# f' Ttvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱油鑊下橄欖油,落粟米,用中火炒約 3分鐘至熟透,再下青甜椒、紅甜椒、白胡椒及蠔油,炒約 1分鐘,最後加蟹粉炒勻即成。 |