[中式食譜] 蟹粉春卷

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材料
4 b# f3 D. g3 J  r4 b公仔箱論壇蟹粉 120克、春卷皮 6片、乾葱 2粒（切碎）、椰奶 1湯匙、葱 2棵（切幼粒）、雞蛋 1隻（拂勻）
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2 c7 b3 ]- C& I$ d0 v5.39.217.76調味料公仔箱論壇1 \+ B' ?4 q* s6 s
咖喱醬 2茶匙、咖喱粉 1茶匙、雞粉 1/2茶匙、砂糖/胡椒粉各少許
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; L3 _, G3 `& {9 m* A0 h5.39.217.76做法公仔箱論壇( V8 T- K( m  _5 q/ I+ z0 X
1.起鑊加 2茶匙油，用大火爆香乾葱，加咖喱醬、蟹粉、椰奶、咖喱粉、砂糖、雞粉、胡椒粉及葱粒炒勻，盛起攤凉。
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2.將約 2茶匙蟹餡鋪在春卷皮上，捲起，用蛋漿封口。
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2 r: r7 [- q3 Y3.燒熱一鑊油，放入春卷，用慢火炸至金黃色即成。
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