大菜糕蛋5.39.217.76( J( p$ ?# S( F7 `: _
材料：
; a f3 ^9 h6 D# t& y- 大菜 - 15克
- 水 - 750毫升
- 糖 - 100克
- 雞蛋 - 3隻
- 塑膠蛋殼數個
烹調方法：
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大菜洗淨剪碎。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X9 o/ K* l0 J) U
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8 `5 p6 X) L/ d7 r用沸水煮溶大菜時，邊攪拌邊加入糖。 公仔箱論壇3 c& J1 Q, \3 k
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將雞蛋發勻後倒入大菜溶液中成蛋花。 , x" Q7 _ }1 i
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待大菜溶液稍冷卻後，用塑膠蛋殼盛載大菜溶液並置於雪櫃中冷凍至凝結。
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數小時後取出剝去塑膠蛋殼即可食用 |
發表於 2009-11-14 02:20 PM
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