[美食介紹] 莲藕花生猪脚汤 ， 描述： 宁神益血，催乳，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老

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莲藕花生煲猪脚，一道补血养颜催乳的靓汤。莲藕的粉甜、花生的香糯、猪脚的柔滑，一对绝妙的“三角组合”，让人幸福温暖的美味。
2 J" L$ J+ D- o6 [" T* {1 `( M公仔箱論壇　　材料：
0 t' j0 m$ s' Q7 _. j" N5 y       莲藕：4节（约500克）、猪脚：1只（约500克）、章鱼干：一只（约60克）、姜：3片、红枣：4粒、花生：一大把（约30克）、水：8碗' c$ C, r: j# Q4 g  S
      做法：tvb now,tvbnow,bttvb( x& |9 b/ T  l6 t" E
　　1. 猪脚斩件（最好请猪老板代劳，不然猪骨太硬，自己家里的刀不够大不够快），去掉残毛，洗净，汆水10分钟，捞起过冷河（用冷水冲泡一下）；tvb now,tvbnow,bttvb0 {  R4 G' K4 t- C& H$ X
　　2. 章鱼洗净，用水稍加浸泡，切成条；花生洗净泡在水里；红枣洗净拍扁去核；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~) m/ i% Y/ \1 z8 i$ T8 V
　　3. 莲藕洗净，稍拍扁，切块；
& a1 H& M* B: Y6 mtvb now,tvbnow,bttvb　　4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
. g$ G8 N: g+ p7 K6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　功效：
% K$ g7 S8 c1 ~& E5 V" k" p1 o　　宁神益血，催乳，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老，更是老人、妇女、失血者的食疗佳品。公仔箱論壇( t7 l3 T9 h& F: H$ c& D4 r/ u3 v
      ●靓汤心水" ], J6 ^1 f5 ?5 X+ d
　　1. 猪蹄杂毛很多，可以汆水后再用拔毛钳去除，比较易脱。
; H% Q& ?; O* J' V0 I6 U　　2. 一般肉色粉红的莲藕煮熟后比较粉甜，适合买来煲汤。8 w/ a+ h1 ~' r9 L7 H
　　3. 临睡前不要喝此汤，以免增加血黏度。由于猪蹄中的胆固醇含量较高，因此胃肠消化功能较弱的儿童一次不能过量食用。作为通乳食疗时应少放盐。