根據衛福部頒布最新國人死因調查結果，心血管疾病（包含心臟病與腦血管疾病）連續第13年蟬聯十大死因前三名。即使沒有直接造成死亡，一旦患上心肌梗塞或腦中風等心血管疾病，便容易引發後遺症及其他併發症，嚴重影響老後的生活品質。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J' h! V# ` i1 j9 t
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活到老更要活得好，日本研究抗老化權威白澤卓二教授表示，關鍵就在於「血管」。但由於加工食品的盛行，現代人血液中不飽和脂肪酸omega-3和omega-6的比例嚴重失衡，導致膽固醇與不飽和脂肪酸omega-6結合，轉化成花生四烯酸，為血管發炎及動脈硬化老化的元兇。公仔箱論壇2 Q" u( G/ l! s( N5 A2 ^
( J7 S; @$ p8 O4 F) h1 U另ㄧ方面，omega-3能抑制發炎反應、治療動脈病變，是非常優良的脂肪酸，因此想要常保血管年輕，關鍵在於提高血液中omega-3的含量！
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除了從亞麻仁油、荏胡麻油、紫蘇油、魚油等油類，以及沙丁魚、竹筴魚、秋刀魚等魚類中攝取，還可加入生薑調味，加速血液流通，保護血管效果更佳！5.39.217.768 @7 l6 n1 K% v7 k/ h
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以下由日本料理研究家濱內千波教你如何做生薑油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c i# `8 Q; \) J) P- R
; ~. e! J" [% P; l9 q3 }; Z% a1 E5.39.217.76【生薑油作法】怎麼加都好吃！廚房必備萬用調味料公仔箱論壇( F. f; @- a2 h/ I/ u5 \
材料：含有omega-3的油100公克、生薑100公克5.39.217.76* |7 Z9 O, Z. {5 A$ b$ z+ U5 B
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步驟1：洗乾淨生薑，連皮整顆切碎
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步驟2：將切碎的生薑放入容器tvb now,tvbnow,bttvb1 ]1 M; @& |) `: o( \, [; {
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步驟3：倒入荏胡麻油或紫蘇油等富含omega-3的油類公仔箱論壇. S5 |# N% |6 ~" O* p9 h# d
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步驟4：當生薑末被油完全覆蓋後就完成了，冷藏約可保存兩個月
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6 I+ Q f# Y5 t+ ^tvb now,tvbnow,bttvb【生薑油怎麼吃】5.39.217.76# w2 B+ W9 h6 M% C; g
《生薑豆腐》味道絕配的簡單一品
' D1 B" h8 E9 G* ~' S/ C+ c' u冷豆腐上加一小搓薑泥食用是不敗的經典組合，不妨換成生薑油，抗老效果瞬間加倍升級！
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《薑漬醃菜》香味撲鼻，輕鬆醃出好滋味
0 J0 x. O6 [) U# `6 q, d0 C公仔箱論壇覺得醃菜要洗要搓，步驟繁雜嗎？其實只要把生薑油淋在稍微用鹽和胡椒醃過的蔬菜上，美味立刻上桌！
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《生薑烤菇》吃膩醬油了？生薑油挑逗你的味蕾！
' p. \1 @ w& c: ~tvb now,tvbnow,bttvb還在烤香菇刷醬油？試試看生薑油調味，增添味道層次，還能減少鹽分攝取，吃得更健康！
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(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-2-2 11:30 AM
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