[中式食譜] 黑芝麻醬小黃瓜

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材料：小黃瓜1條
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黑芝麻醬1/2 杯、沙拉1/2 杯。公仔箱論壇0 B) s7 @7 ^) T: H/ Y

3 `6 _9 w6 @5 `5 L作法：5.39.217.76- S; j) W8 F( M9 L( T# s1 }0 S" b/ _
1 小黃瓜用鹽搓揉後，洗乾淨，入滾水川燙約10 秒鐘，取出，冰鎮。
( M6 Q$ T3 d1 [6 c0 d8 T4 ]  e$ K2 ~tvb now,tvbnow,bttvb2 將冰涼的小黃瓜縱切對半，再將中間挖為凹槽，等切長段。
, g- S) F/ v# }$ \' t3 q! W  x3 調味料拌勻，用擠花袋擠在小黃瓜凹槽上，裝盤即可。