[中式食譜] 年節扇貝煮物

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材料：
5 w0 D8 ]0 C1 J3 J4 s; P% t- ltvb now,tvbnow,bttvb扇貝2顆、蓮藕2片、薑絲25g、鮮香菇1朵、千寶菜50g。
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調味料：公仔箱論壇* I' `+ L! z0 B1 p% n
福華牌雞汁湯寶1小匙、酒1大匙、味霖1大、匙薄鹽醬油1大匙、砂糖1/4 大匙。公仔箱論壇, o% H4 Y! n" o0 }5 V7 l, t6 v

" Z$ V3 W: y1 U& }  T6 }% w  I作法：) r- C1 s5 c$ ?
1 扇貝洗淨，擦乾。千寶菜川燙，取出，瀝乾。
" y- |$ s) a; h+ X; z; X) ztvb now,tvbnow,bttvb2 調味料入鍋，調勻，加入薑絲、扇貝、蓮藕片、香菇，用小火煮2～3分鐘，熄火，放涼。
4 Z3 I+ B+ [# o; Itvb now,tvbnow,bttvb3 將煮好的材料排盤，再淋上少許煮汁即可。