[中式食譜] 醃漬芝麻蓮藕

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb/ J% n: K/ U# a8 m4 i( {" Q
蓮藕片1/2 節、乾辣椒段1/2 條、富味鄉梅子芝麻仁1/2 小匙、竹葉1葉、白醋1大匙。
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白醋1小匙、砂糖1/2 小匙、味霖1小匙、鹽1/8 小匙。) t: h) x2 @) Z' t" j4 O0 \. @

: M0 K! w* `+ D( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
% i4 ?+ E: G3 Z- j* k" n* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 蓮藕片先泡入加有少許白醋的水中。
4 ~1 F  l2 ]4 E; J' ^tvb now,tvbnow,bttvb2 調味料入鍋煮滾煮勻，熄火，待冷卻。
  d* r, m) U: H! Z0 _7 g- k3 煮滾水，水中加白醋，放入蓮藕片川燙至熟，撈起，冷卻，瀝乾，泡入煮好的調味醬汁中，再加入乾辣椒，移入冰箱冷藏一天，取出1排盤點綴即可。
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★這道菜保存方便。
% u" J) _/ h4 a6 z" Q★日本人視蓮藕為養生食材，相當喜愛。; X3 v; a- Y% @8 U4 N: L! h! t7 M2 |
★乾辣椒易於調味並與白色的蓮藕代表長壽、祝福之意。