[中式食譜] 红焖羊肉

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原料：羊排、红萝卜、大葱、姜、八角花椒等卤料、糖、盐、辣椒等
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$ u  f% ]" n- N  ?# }. }  R& o, _做法：羊排焯水，洗净，焯水的时候放半个苹果，能帮助去除膻味;1 S/ G/ j/ C: [8 B" j
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锅内烧油，糖、辣椒、大葱姜等卤料炒香，放入羊肉翻炒片刻(加些红酒味道更好);
& W3 x$ F) L) L5 t1 N# y# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 t+ V  T8 o1 ^2 l添水，大火烧开，小火焖一个小时;
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+ v% D1 K( |$ m0 R# m+ {8 g! `9 }, atvb now,tvbnow,bttvb放入切好的胡萝卜块，加盐再焖半个小时就行了。