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材料
# d7 N" s _2 n! \& D$ R- X5.39.217.76燒鴨 40克（切幼條）、墨魚膠 80克、腐皮（ 20厘米× 20厘米） 1塊、葱（切幼絲）、馬蹄 4粒（切碎）、炸漿適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l6 i7 P* O, S( n
5.39.217.76( l- t9 N! P2 ~4 J/ ], w% C1 L
( V' T, ^" J# ctvb now,tvbnow,bttvb做法
1 O0 \* T- i0 M5 b1.將墨魚膠、燒鴨、葱絲及馬蹄拌勻，鋪上半邊腐皮，掃平後摺起另一邊腐皮，夾成三文治狀，然後蘸上炸漿。tvb now,tvbnow,bttvb9 l; ~5 T, B {% g' Y
4 ^+ R( x% a9 J! Btvb now,tvbnow,bttvb2.起鑊燒滾油，放入（1），收細火炸 3至 4分鐘，撈起略攤凉。& [9 o7 X, S! K* X7 g
8 v2 P; t8 h. p( f) x6 x# y+ z公仔箱論壇3.起鑊再燒滾油，放入（2），以大火炸 1分鐘或呈金黃色即撈起，然後切件上碟。
6 U9 P# _: k. `; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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燒鴨要切得幼細，否則會影響口感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A$ H5 V) i; H4 ^* C
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發表於 2009-10-30 06:06 AM
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