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; B9 M: a1 o0 T材料
% [% z% U" V2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒鴨 40克（切幼條）、墨魚膠 80克、腐皮（ 20厘米× 20厘米） 1塊、葱（切幼絲）、馬蹄 4粒（切碎）、炸漿適量
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7 N8 H# }. x) ~8 r8 o+ ktvb now,tvbnow,bttvb做法
+ X4 f3 `6 d8 ~2 b$ S( g5 b& Utvb now,tvbnow,bttvb1.將墨魚膠、燒鴨、葱絲及馬蹄拌勻，鋪上半邊腐皮，掃平後摺起另一邊腐皮，夾成三文治狀，然後蘸上炸漿。公仔箱論壇! o' J: Y# X3 n$ b1 O5 x
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2.起鑊燒滾油，放入（1），收細火炸 3至 4分鐘，撈起略攤凉。% v% @4 A2 t* X1 e2 y
, u* @% N7 ]- O$ K0 a3.起鑊再燒滾油，放入（2），以大火炸 1分鐘或呈金黃色即撈起，然後切件上碟。
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貼士
$ u0 K p9 D8 P9 o7 G) ztvb now,tvbnow,bttvb燒鴨要切得幼細，否則會影響口感。
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發表於 2009-10-30 06:06 AM
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