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材料
* \7 i8 ^ Q' V- s: ]* `2 u% etvb now,tvbnow,bttvb燒鴨 40克（切幼條）、墨魚膠 80克、腐皮（ 20厘米× 20厘米） 1塊、葱（切幼絲）、馬蹄 4粒（切碎）、炸漿適量& d( @) o. i( S+ l# J- h6 q
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做法: k( {8 A3 N5 ?$ ?( }
1.將墨魚膠、燒鴨、葱絲及馬蹄拌勻，鋪上半邊腐皮，掃平後摺起另一邊腐皮，夾成三文治狀，然後蘸上炸漿。
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3 j9 _6 M( j! P, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起鑊燒滾油，放入（1），收細火炸 3至 4分鐘，撈起略攤凉。
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) r* F2 b2 l- Y/ L$ X: ~9 P) P5 P5.39.217.763.起鑊再燒滾油，放入（2），以大火炸 1分鐘或呈金黃色即撈起，然後切件上碟。1 f! E' R! d9 l+ K/ I7 e0 c
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燒鴨要切得幼細，否則會影響口感。
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發表於 2009-10-30 06:06 AM
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