泰式咖喱雞

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材料：5.39.217.767 r  }, T4 O2 v3 D; S. _
1.冰鮮雞一隻             2.蕃茄 2 大隻               3.薯仔 2 大隻
& o% H# c& l1 _5.39.217.764.洋葱 1 大隻             5.香茅 4 支                  6.檸檬葉 2 元
0 k3 n$ `  y$ ?: f' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.椰漿 1 盒                8.泰式咖喱醬 2 包       9.指天椒(隨意)
9 |3 ~3 b! u" _- s7 d公仔箱論壇10.乾葱                     11.蒜蓉                         12.水1 H  z+ ^$ _( X

6 g$ R8 v$ d4 H; `4 Z: a醃料(雞)：
7 D" ?3 F$ F3 u) K2 W- H公仔箱論壇1.生抽                        2.老抽                           3.糖           
0 x2 w- z9 m$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.鹽                            5.豆粉                           6.蛋白
; f4 o4 J( D3 E  v6 w0 [0 {tvb now,tvbnow,bttvb7.乾葱碎公仔箱論壇& [  {  j$ J5 k' _6 Q# J

4 i' P6 @8 S% \) @做法：
# B  ?' a) E$ u% J8 P% V% s- qtvb now,tvbnow,bttvb1.預先將雞醃好(最好醃過一夜，更入味。)
/ r# `5 w  a& o4 R/ v0 w4 o5.39.217.762.蕃茄、洋葱切件。(勿過細件，防炆完後溶晒！)7 O% ^/ U! K+ t- l; Y- D6 D
3.將雞件略煎至半熟，備用。
: T5 ]3 N# x- z2 z3 A, j2 q4.將薯仔切件炸一炸(預防炆時會溶掉)。5.39.217.76; u0 _5 D+ W# l$ B8 O3 l, g
5.將乾葱、蒜蓉爆香，加入洋葱及咖喱醬炒後，再加水煮，倒入雞件一起煮。
' ~6 J2 `2 t( l5 f5 T4 q( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.加入香茅(切段)及檸檬葉煮約10分鐘。
1 Y( G  o. }; d7 c0 k+ `5.39.217.767.再加入薯仔及蕃茄一齊煮，煮至見蕃茄變林。5.39.217.763 J% p! a8 R2 g5 L# V8 H
8.其間試一試咖喱汁是否過咸，加入糖調味，調至適合自己口味。
# e# f- v) s2 s: H4 b6 w7 e5.39.217.769.煮至完成前加汁椰漿煮一煮，即成。