泰式咖喱雞

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }  D# @- R# P
1.冰鮮雞一隻             2.蕃茄 2 大隻               3.薯仔 2 大隻' p5 I- |# l  i$ l+ }
4.洋葱 1 大隻             5.香茅 4 支                  6.檸檬葉 2 元 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x0 H4 c. p. G+ O/ q2 k
7.椰漿 1 盒                8.泰式咖喱醬 2 包       9.指天椒(隨意)
  E' Q6 Z( \4 b* ?) e' R5.39.217.7610.乾葱                     11.蒜蓉                         12.水
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醃料(雞)：
. }1 [; f6 n" i/ n/ ?3 G$ B5 N* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.生抽                        2.老抽                           3.糖           公仔箱論壇" W5 Q$ d6 C, d, M* H' ]
4.鹽                            5.豆粉                           6.蛋白
' `( ?3 V1 @0 {7 j8 [2 s9 |tvb now,tvbnow,bttvb7.乾葱碎) \& D+ _3 ~" x5 ?

8 O3 e: F1 ]: P, i2 L& d6 B1 H做法：
6 g5 b7 u5 Q/ c  K5 c4 Q7 H. c( ^& y公仔箱論壇1.預先將雞醃好(最好醃過一夜，更入味。)
8 \9 I, q" r( o5 B3 z2 R4 R- itvb now,tvbnow,bttvb2.蕃茄、洋葱切件。(勿過細件，防炆完後溶晒！)
; d7 H7 k  k  G' y8 X公仔箱論壇3.將雞件略煎至半熟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& E# b3 m5 a5 I/ l7 K% f! V
4.將薯仔切件炸一炸(預防炆時會溶掉)。
7 |1 M8 F$ ^9 ptvb now,tvbnow,bttvb5.將乾葱、蒜蓉爆香，加入洋葱及咖喱醬炒後，再加水煮，倒入雞件一起煮。
* e/ S* C- m" W/ x: V公仔箱論壇6.加入香茅(切段)及檸檬葉煮約10分鐘。
# B& g8 w1 j4 \( p: _5 ~7.再加入薯仔及蕃茄一齊煮，煮至見蕃茄變林。
, G* J! @  K9 b( Otvb now,tvbnow,bttvb8.其間試一試咖喱汁是否過咸，加入糖調味，調至適合自己口味。2 }/ l5 v0 P( k6 p7 J' c; ^& j7 E
9.煮至完成前加汁椰漿煮一煮，即成。