泰式咖喱雞

wlf3475

材料：
" E) i1 w+ J: b: q6 v4 i+ u9 U- O5.39.217.761.冰鮮雞一隻             2.蕃茄 2 大隻               3.薯仔 2 大隻
" o2 E! J' ^& d/ ?+ d6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.洋葱 1 大隻             5.香茅 4 支                  6.檸檬葉 2 元 0 _$ Y9 h) @) ]/ e
7.椰漿 1 盒                8.泰式咖喱醬 2 包       9.指天椒(隨意)2 Q) G7 U4 n' z: T
10.乾葱                     11.蒜蓉                         12.水
/ H! [# ^) s9 [( {+ M; A5.39.217.76
2 ^1 w9 G% N( B+ K醃料(雞)：
5 T+ U/ D" o8 M7 F6 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.生抽                        2.老抽                           3.糖           TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @6 p5 k$ D2 d. P
4.鹽                            5.豆粉                           6.蛋白
' o/ ?, W; c5 `/ Y5 W. ytvb now,tvbnow,bttvb7.乾葱碎tvb now,tvbnow,bttvb( O) s& J1 t! C% o- h, W: r7 F0 n: \

2 M9 d7 P8 w, V1 |$ X1 S6 u. o+ }' ~做法：tvb now,tvbnow,bttvb' M: l$ \- o: n& V0 z$ f) K
1.預先將雞醃好(最好醃過一夜，更入味。)
% `3 R* y9 y, {2 M" b2.蕃茄、洋葱切件。(勿過細件，防炆完後溶晒！)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c0 k$ {1 h% [! E% g2 {  r" s# b
3.將雞件略煎至半熟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y( ~& Q# ~# I4 X$ R1 ^' g
4.將薯仔切件炸一炸(預防炆時會溶掉)。
8 A; m. q* [% S( L8 A5.將乾葱、蒜蓉爆香，加入洋葱及咖喱醬炒後，再加水煮，倒入雞件一起煮。
: Q6 [9 u7 D- i8 \- M& z' U公仔箱論壇6.加入香茅(切段)及檸檬葉煮約10分鐘。
' X! t( n/ X3 ]0 U2 z+ O0 ?7.再加入薯仔及蕃茄一齊煮，煮至見蕃茄變林。公仔箱論壇# E$ A) A# g& A$ e4 B
8.其間試一試咖喱汁是否過咸，加入糖調味，調至適合自己口味。
6 }3 N# s+ w, u1 Q9.煮至完成前加汁椰漿煮一煮，即成。