[西式食譜] 義大利麵南洋風

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材料：2 ?% Y# I3 n0 `& D9 F3 ]; z
煮熟的義大利麵180g 　洋蔥碎10g 　蒜頭碎5g 　甜豆莢20g 　柳松菇15g 　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m" B7 y/ Q9 F6 b
香菜5g 　小番茄片10g 　透抽30g 　草蝦2隻) K: ?5 A9 R* z  h

9 E3 y8 S8 ~5 H2 i+ [) F公仔箱論壇調味料：公仔箱論壇( p+ _/ a0 ]8 ]+ V5 t+ d) T
A：白酒、鹽、胡椒粉各少許 。
' }4 Q8 T3 g" M* i) Z. I公仔箱論壇B：咖哩粉1/4 小匙　福華牌沙茶醬1小匙  　白酒20cc 　魚露3小匙　福華牌雞汁湯寶30cc 　椰漿20cc 　鮮奶油10cc tvb now,tvbnow,bttvb0 N4 d) g6 {! L  p
作法：公仔箱論壇' c1 r3 f7 s5 T, T, I, y
1、草蝦剝殼，花枝切圈片，用調味料A醃入味。甜豆莢去纖維備用。tvb now,tvbnow,bttvb( ~2 S5 y6 r4 r7 G
2、起鍋，以少許橄欖油先將洋蔥、蒜頭爆香，再放入沙茶醬、咖哩粉炒香。
; l5 }9 Q+ B5 ~( ]  x5.39.217.763、接著放入花枝、草蝦、甜豆、小番茄、柳松菇，淋上白酒，待揮發後，放入義大利麵，滴入魚露略炒，倒入雞汁湯寶、鮮奶油、香菜及椰漿拌炒均勻後盛盤即可。) P  I2 H, t$ _" h
5最後放上已煎熟的草蝦、甜豆、香菜及小番茄即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ O# ?$ @8 Z" V" N% P8 ^6 N
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★義大利麵烹煮技巧──水滾後，加入適量的鹽，煮至麵心仍微生，接著倒入適量的油再將麵撈起冷卻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M0 _6 S# d3 t* i, P* L6 \
★由福華牌沙茶醬及椰漿，所特調的南洋醬汁，讓簡單的義大利麵散發出不同的風味。