[中式食譜] 雞汁湯寶昆布捲

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材料：
- L2 k/ I. @% K7 Q) e; b  z! S! a' l* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日高昆布（8×12）8片、醃過鮭魚條8條、乾瓢段8條、竹葉2張、蔥絲5g、昆布半條。
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {* ~+ K3 D$ ]1 Q# Y' x2 I
酒1大匙、味霖2大匙、砂糖1大匙、柴魚醬油3大匙、福華雞汁湯寶1/2 小匙。公仔箱論壇! H0 i9 |$ T+ k, V1 ?; M3 ^
作法：
, N8 c. p' F/ m2 T& h1、昆布用濕毛巾擦過後，放入冷水，用小火慢煮至水滾，熄火，續泡30 分鐘。
6 n3 y2 }' ]. ^+ ^- {9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、鮭魚用昆布捲起後，再以泡軟的乾瓢綁起。
- ~% }& d7 Y3 e5 l% s2 x5.39.217.763、將竹葉洗淨放在鍋底，放入綁好的昆布捲，加入調味料與2杯的昆布高湯煮滾，轉小火，繼續燜煮40 分鐘，撈起，裝盤，以蔥絲裝點即可。tvb now,tvbnow,bttvb- \* O9 M! ?, F& r4 d% |
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★昆布不宜使用大火，以免使昆布變黏稠。應用小火泡煮至軟。
' N/ q4 A* N2 i. u; F★煮昆布捲時，先在鍋底放入竹葉，是為了避免昆布產生黏稠性而巴鍋。