[中式食譜] 沖繩涼麵

jeffresondyl

材料：5.39.217.76/ W4 o4 @/ [( O& E
蕎麥麵300g、紅蘿蔔絲30g、白蘿蔔絲30g、蛋絲10g、辣椒絲10g、小黃瓜絲30g、蔥花10g、海苔絲10g。公仔箱論壇. _/ t% N- E+ l

" O; Z1 E* Z: Q/ x5.39.217.76調味料：公仔箱論壇: s, }' D) A! N' O
富味鄉白芝麻醬1小匙、柴魚醬油1大匙、味霖1大匙、柴魚高湯1/2 杯。
! b5 N2 T+ B3 ^5.39.217.76作法：
. u) E" n& _- v1 I4 c0 C$ F5.39.217.761 蕎麥麵入鍋水煮約4分鐘至熟後，撈出，泡入冰開水約5分鐘，待冰涼，瀝乾，擺盤。
" \+ ^5 X! D. j2 將其他材料排蕎麥麵上。
6 s; ]( h* R% A  u7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 調味料攪拌均勻，作為沾醬，一同上桌即可。
% }( ?1 S9 R. A% j$ Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q- x9 n) u/ h& b; q
★涼麵有不同顏色與口味可依自己喜好變更。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?# j) S/ w* ]
★涼麵煮好後，用冰開水冰鎮約5分鐘至涼透，麵條更增加Q韌彈牙，口感十足。