秋冬季节，适宜进补，但补并不是要大补，而是温补，因为秋冬干燥，需要多吃点滋补养阴的食物。下面介绍的这款参芪淮山乌鸡汤，滋补气血，养阴润燥，十分适合因工作繁忙，生活不规律的白领饮用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t5 a; A# S- ~ W; d* O+ d5 I
材料：乌鸡1只、瘦肉200克、玉米1條、党参15克、麦冬10克、北芪15克、淮山30克、蜜枣2粒，生姜4片
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9 X# H; A+ X& Q; \+ v% @4 \9 w$ R做法：5.39.217.76" m1 i! e4 c, v& D
1. 各材料洗净；tvb now,tvbnow,bttvb% L; _$ z% E$ _ o- i
2. 乌鸡和瘦肉斩大块，汆水捞起；
: \+ Z$ O6 ]5 b+ s2 L& R 3. 煮沸清水，放进所有材料煮15分钟，然后改小火煲一个半小时，下盐调味即可。
4 O- k Y" Z4 Y: H* a6 Jtvb now,tvbnow,bttvb 功效：9 B0 R2 z# c9 o* M$ I: `, S7 e
汤味浓郁，可补气养血，滋阴养颜。& x- p! p6 C! }
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●靓汤心水5.39.217.76- \ C/ Z: _6 w6 Y
1. 参芪本指人参黄芪，但人参偏重于大补元气，回阳救逆，常用于虚脱、休克等急症，且价格昂贵，而党参的作用虽比人参弱，但功能基本相似，价格又远比人参低，所以除病情危急者外，一般都可用党参代替人参。
! Q( s }2 r0 j& G! I; H1 Q `. t5.39.217.76 2. 加根玉米一起煲，能压压北芪党参的药味，让汤水更为清甜。 |
發表於 2008-11-7 11:17 AM
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