根據衛福部頒布最新國人死因調查結果，心血管疾病（包含心臟病與腦血管疾病）連續第13年蟬聯十大死因前三名。即使沒有直接造成死亡，一旦患上心肌梗塞或腦中風等心血管疾病，便容易引發後遺症及其他併發症，嚴重影響老後的生活品質。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V3 G* o: C1 V# t& G8 Z6 B' t
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活到老更要活得好，日本研究抗老化權威白澤卓二教授表示，關鍵就在於「血管」。但由於加工食品的盛行，現代人血液中不飽和脂肪酸omega-3和omega-6的比例嚴重失衡，導致膽固醇與不飽和脂肪酸omega-6結合，轉化成花生四烯酸，為血管發炎及動脈硬化老化的元兇。4 w% Q7 w6 c4 M# z
0 v% d: |5 n! d" H `: G另ㄧ方面，omega-3能抑制發炎反應、治療動脈病變，是非常優良的脂肪酸，因此想要常保血管年輕，關鍵在於提高血液中omega-3的含量！
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9 p. \% h- \+ \' I+ o; x5.39.217.76除了從亞麻仁油、荏胡麻油、紫蘇油、魚油等油類，以及沙丁魚、竹筴魚、秋刀魚等魚類中攝取，還可加入生薑調味，加速血液流通，保護血管效果更佳！tvb now,tvbnow,bttvb* G7 a: r+ o8 z. b: a. Z6 w
6 I6 E7 h, o( i+ E9 ^" k: ?9 w# N5.39.217.76以下由日本料理研究家濱內千波教你如何做生薑油。
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【生薑油作法】怎麼加都好吃！廚房必備萬用調味料5.39.217.764 v T: f. R8 S( S! V$ t
材料：含有omega-3的油100公克、生薑100公克
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步驟1：洗乾淨生薑，連皮整顆切碎
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! j A4 l! D/ I% Q. \5 Ttvb now,tvbnow,bttvb步驟2：將切碎的生薑放入容器tvb now,tvbnow,bttvb* |! J) c; \$ M9 A0 j
1 o/ h4 P3 B# g- A2 V步驟3：倒入荏胡麻油或紫蘇油等富含omega-3的油類
9 }% u4 Z2 A4 p6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ^7 P- {5 {4 H \, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟4：當生薑末被油完全覆蓋後就完成了，冷藏約可保存兩個月
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8 R3 s0 z6 s! X【生薑油怎麼吃】
5 H; {3 w8 f0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《生薑豆腐》味道絕配的簡單一品
7 f0 ]% Z- L! r0 [' T5 Jtvb now,tvbnow,bttvb冷豆腐上加一小搓薑泥食用是不敗的經典組合，不妨換成生薑油，抗老效果瞬間加倍升級！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l8 U% b- c- h1 M
" d5 h6 \' U9 }7 O! Z公仔箱論壇《薑漬醃菜》香味撲鼻，輕鬆醃出好滋味
- \% z7 x1 ]. E8 B1 B* M0 Qtvb now,tvbnow,bttvb覺得醃菜要洗要搓，步驟繁雜嗎？其實只要把生薑油淋在稍微用鹽和胡椒醃過的蔬菜上，美味立刻上桌！* C3 w" _+ Y( B" T
" q8 ^5 f2 X9 B: R aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《生薑烤菇》吃膩醬油了？生薑油挑逗你的味蕾！2 c- x) m: T; |2 v1 f
還在烤香菇刷醬油？試試看生薑油調味，增添味道層次，還能減少鹽分攝取，吃得更健康！. i, ]$ C$ t6 {5 \; F) Y5 w
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(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-2-2 11:30 AM
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