早安健康編輯部／綜合報導
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* _7 }4 K% t+ Htvb now,tvbnow,bttvb三高外的第四高，尿酸三代謝出問題！tvb now,tvbnow,bttvb, N5 ~* I1 |4 t) M: ^' | {
# s2 t3 H9 P6 c$ h3 k+ j. ^5.39.217.76痛風不痛沒事，痛起來要人命，發作沒有一定時間性，但是我們並不需要認命般地不斷忍耐，只要多瞭解造成痛風背後的原因：高尿酸，就知道這是一種很容易就能逆轉的症狀。 公仔箱論壇9 Y$ a# j; q# o/ M5 h4 y
- |( e. E4 c5 d' K8 M# r1 g2 T8 y; x公仔箱論壇但是如果一直忍耐不管，高尿酸會引發各種急慢性病，台北榮民總醫院過敏免疫風濕科主任林孝義表示，高尿酸血症若併發痛風，冠心病機率約增加60％，心絞痛風險也升高2倍。 公仔箱論壇' ]5 @; v9 O" ^: ~+ m& i0 O
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尿酸是人體的代謝廢物，它的前身是「普林」。人體內的普林有80％也是代謝過程剩下的廢物，僅有20％是從飲食中吸收而來。正常情況下尿酸透過肝腎機制，以排尿方式排出體外，但如果肝腎機能有異，使得尿酸生成太多或是排出效果不佳，就會變成高尿酸血症。高普林飲食也會造成尿酸過高。
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* G3 C) V3 i* v- U9 Itvb now,tvbnow,bttvb至於痛風可說是高尿酸的後續結果。尿酸因來不及排出體外，可能以結晶方式堆積在關節，再經過關節摩擦過程，才會覺得疼痛難耐。
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痛風最常發生在大拇趾關節，其次是踝關節，膝關節也有機會產生痛風。
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生活保健
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% `$ t9 f. m8 d p& k8 h* d多吃蔬菜水果、海帶、奶類等鹼性食物或喝茶，讓尿液鹼化利於排出尿酸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z7 V2 l, p) a& D
5 G# X# s& N' ]研究顯示植物性高普林食物不會影響人體尿酸高低，動物性高普林食物如海鮮、動物內臟、肉湯與啤酒則需適量。尤其在吃火鍋時，肉、魚類汆燙過即可食用，火鍋湯裡溶了許多普林，不應飲用。
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! ~# l& P+ l; m6 [9 d公仔箱論壇美國醫學會期刊研究指出，每天喝一杯含糖飲料的人，相較不喝的人高出74%機率罹患高尿酸血症。另外高脂肪食物與碳酸飲料則使尿酸代謝的效率下降。
% ^3 s; B) p' ~2 d; v* X2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: ^+ m6 A* t: W: {3 J' E, X
注意保暖以利血液循環，也多吃一些讓足部溫暖的食材。
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泡腳促進血液循環，有利尿酸排除。
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生活把關，痛風掰掰
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除了那些深植腦中的保健觀念如少吃甜食、少喝酒、少吃肉類，多運動、多喝水、多吃蔬果以外，還有哪些重要的觀念能讓我們擺脫痛風呢？
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8 s: ^0 }4 e. B3 F7 Z/ c! V$ M5.39.217.76以下介紹七大秘訣與七大迷思，多管齊下，讓你我完全遠離尿酸的威脅！
$ \: H, x6 S- |) i9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ n0 S& u& `$ d1 v k! I; }# g; W8 ?公仔箱論壇代謝尿酸七大秘訣 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `& J. D$ O" P! T# N$ M4 c( k7 g
3 g# i4 J1 l7 D w$ g9 r1、飲食，鹼的比較好 / `, `# |2 O% x: s4 M1 G" n5 X! g
尿液越酸，尿酸將越排不出去。因此，多吃蔬菜水果、茶葉、海帶、奶類等鹼性食物，鹼化尿液，就會讓尿酸代謝更順暢。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a* y4 c, Z) m- C
+ ^, s! Y; H0 m- ]+ n3 d2、烹調，水煮不喝湯
" q1 j9 M5 l7 h7 C5 j% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。普林是水溶性物質，烹煮海鮮、肉類時，將其切小塊再用沸水汆燙後食用，即可吃到營養，少掉普林。油炸和燒烤不能減少普林，又吃進多餘脂肪，較不建議痛風患者。另外，新光吳火獅紀念醫院營養師夏子雯也建議吃火鍋時應先喝湯、燙青菜、燙肉片、最後加工食品如科學麵。最後的肉湯是普林的「精華液」，應能免則免。 tvb now,tvbnow,bttvb7 t. g+ Y: s1 \+ n# O2 I, ~
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3、喝水，多於2000c.c
! d0 Y! E3 G( I; _0 B8 stvb now,tvbnow,bttvb尿酸靠水代謝，若是已經罹患痛風，喝水更是一大「功課」。每天喝1800∼2400c.c的水（若體重大於60公斤，應喝更多水），有利尿酸代謝。張奉春醫師建議，最好能在清晨、兩餐之間喝水，並於睡前喝一小杯水，更可防止結石產生。 tvb now,tvbnow,bttvb& K+ N7 n3 ^# E1 w( o; f8 E
8 [* K2 L& l# ?! ]" g4 D0 s& b/ u4、廚具、調味料選擇有一套
& x9 S: Q7 q8 atvb now,tvbnow,bttvb除水煮外，可選擇不沾鍋、烤箱烹煮食物，脂肪、普林更少，也不減美味。調味料盡可能多用天然的蔥薑蒜，少用雞粉、味精與鹽。
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5、補充維生素
/ i- P. }6 u4 W若缺乏維生素B、C，會降低尿酸排泄；缺乏維生素E，則會增加尿酸生成。因此，適量補充是相當重要的。另外，張奉春醫師也建議多補充葉酸、鉀、鎂，這三類營養素皆有利尿酸代謝。 公仔箱論壇# j: k# g! o; r R
6 v) _' T1 e! Z1 s& q6、生活習慣、壓力影響力大 5.39.217.76# d g3 U" x3 n/ U# p( P
居住環境首重「日光」，紫外線有助於尿酸排出，並應控制「濕度」以小於60%為佳。另外，規律的生活、不熬夜、三餐定時定量，且適當放鬆壓力都有助於減少體內尿酸。 公仔箱論壇3 k- ~# Q! f( L5 q+ p/ j4 L9 X% ^
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7、泡澡
- |6 r3 K/ w0 k5 f5.39.217.76張奉春醫師說，不論是蒸氣、溫泉，溫度控制在37度左右，時間以15∼20分鐘為限，能活化新陳代謝，對尿酸代謝很有幫助。
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關於高尿酸的七大迷思tvb now,tvbnow,bttvb! Y$ Q8 g5 x) l
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1、動物性食物就是高普林食物？ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w5 ]7 O, w p
不是。動物內臟及多數海鮮確實含高量普林，但是牛奶、雞蛋、海參、海蜇皮則是低普林食物，對痛風患者來說，是很好的蛋白質補充品。 5.39.217.76: v# u; z1 P( }6 L# D7 E
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2、最好多吃五穀？ 0 Y. J: h6 x2 F0 q8 Z+ c% a
事實上，粗糧的普林較細糧更多。痛風發作時。如紫米、蕎麥、燕麥、薏仁等應少吃，應以精緻穀物如白米、小米、小麥為主食。 t8 g" o, U y: R
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3 、蔬果可以放心吃？ e+ y) a8 A5 b a- B
這也必須注意。大部份蔬果不須顧慮，只有少數如香菇、紫菜、豆芽應少吃。另外，痛風發作時，也要避免含草酸的蔬食，如菠菜，因其可能增加結石的機率。 8 ^) V7 B8 c4 F0 E
& S' u- d2 s+ o2 D/ U1 j5.39.217.764、豆類食品應避免？ 公仔箱論壇0 C( D; U0 v# Q7 u' N& M$ N
相較於一般蔬果，豆類的確含更高量的普林，但與肉類相比，又少了很多。因此對痛風患者而言，豆類其實是很好的蛋白質，食用上不用過度擔心。而豆類加工品如豆腐、豆漿，不僅能吃到營養，因加工過程也減少許多普林，是更好的選擇。 # F3 V. f) j* d4 d& g
' V5 p- _3 ?7 D1 Etvb now,tvbnow,bttvb5、食用「低溫熟成肉」比較好？ 5.39.217.761 l- ?6 ]" [# K/ M
市售的低溫熟成肉標榜營養價值更高，更減少對人體有害物質。但是，其普林含量並沒有減少，同樣會使尿酸升高。 tvb now,tvbnow,bttvb1 `" X: i( M# g. a2 B( Y
- l1 v' T' z, E3 M c# j- b5.39.217.766、牛奶、礦泉水無禁忌？ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a! m# l- L$ T' X+ P( @9 \: c
痛風患者因肝腎代謝不好，容易伴隨體內結石。儘管奶類為低普林，但牛奶、礦泉水內的鈣質卻可能在大量飲用後促進結石產生，痛風患者須注意。牛奶喝適量即可，礦泉水最好先煮沸後再喝。
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7、運動有益健康？
R3 R! K& H6 C/ E; b書田家醫科主任醫師何一成曾為文指出，每天適當運動可減肥並降血脂，間接降低血尿酸，對痛風患者是很有幫助的。但須特別注意，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L. p6 r( ~( }( u4 T
（1）補充水分、" X8 W8 {1 }3 y( W- O
（2）儘可能少於30分鐘、公仔箱論壇# }' [1 v8 n- [# _0 u( W
（3）避免無氧運動如網球、重訓等。
d- p n' F3 u: |* ?1 S) L' U" c) {tvb now,tvbnow,bttvb若疏於注意，反會抑制尿酸排出，使痛風加劇，不可不慎。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R6 g; j3 B5 l, O1 Q( E
% Q. M8 M* s/ u7 U' U- L( Itvb now,tvbnow,bttvb處方藥治療原理5.39.217.76 U3 c$ [4 |' G: ^2 I2 w+ y8 E" }
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痛風的發作是因血中的「尿酸結晶」沉積在關節、腎臟或其他組織中，若累積太多尿酸結晶，身體的防衛機制（免疫系統）為了清除尿酸這「有害物質」，便啟動了「發炎反應」，使沉積尿酸的患處產生紅腫熱痛的症狀。; r( N2 t* F! o+ j3 _0 p
臨床上的治療共可分為三大類：
# e5 H, e+ E* Y, C/ o2 o0 R5.39.217.76（1）消炎止痛、
. Q' B& \1 t/ s( d4 {6 M- A! m' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（2）促進尿酸排除、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O+ R. i; v) m; H5 }
（3）減少尿酸生成。
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1、消炎止痛藥 ( ?) C1 U+ c; B- F
痛風發作時，此類藥物可以壓制發炎反應，減輕疼痛。治療天數約5到7天，一旦疼痛減輕即可逐步減量。若能在痛風發生24小時內就開始使用，疼痛症狀可明顯減緩，治療天數也能縮短。如消炎止痛藥、秋水仙素。
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2、減少尿酸生成 5.39.217.769 }) c" H, G9 R5 S/ V7 A% c2 u( T5 l
美國風濕病學院（ACR）痛風治療指南訂定此類藥物為痛風的首選藥物。因其作用在痛風發生的「源頭」—抑制普林代謝為尿酸、促進普林回收再利用（普林再回收後，重新作為細胞DNA的材料）。
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3、促進尿酸排除
1 Z% N& w# B2 ?tvb now,tvbnow,bttvb若使用上述藥物無法控制得當或發生過敏，則考慮使用此類。此類藥物的不良反應很少，作用在腎臟以促進尿酸清除。 |
發表於 2018-1-27 09:48 AM
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