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[健康食品] 冬天吃茼蒿、一天一顆蛋,8種調整荷爾蒙的美人食材

貧血、臉色蒼白、生理週期忽長忽短、不孕...你也有這些困擾嗎?曾以營養療法治療自身不孕症的營養顧問定真理子表示,可能是你的女性荷爾蒙出了問題! ) v8 L1 j2 F6 l! |4 K

2 t5 X% j1 n) {( m- P8 g9 O9 w/ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。女性荷爾蒙的原料為膽固醇,然而不少女性聞膽固醇色變,為了健康與美麗極力避免食用肉類與雞蛋,導致荷爾蒙無法順利製造。也有研究顯示,血液中的膽固醇含量過低,死亡率更是不降反升!此外,荷爾蒙分泌不順暢,連帶子宮周圍血液循環變差、溫度下降,營養及氧氣無法順利輸送,長久下來各種女性特有的疾病接踵而至。- ^  Q: H  J- w6 K) D/ q# k

1 W  R: o: y& w' s8 ?& I5.39.217.76以下介紹8種調整荷爾蒙、重返活力子宮的女性必吃食材。5.39.217.76$ {) d8 L1 r( J9 Q

( g9 x; w$ \6 U* ^9 Itvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb6 h7 L* \! F: i1 {; v) I

( @% d% i5 o! q$ f3 `/ |6 Ytvb now,tvbnow,bttvb雞蛋是輕便容易料理的食材,但是因為害怕膽固醇過高而不敢多吃的人也不少。然而東京海洋大學教授矢澤一良,在著作《タマゴを食べてもっと元気になる!講座》(暫譯:吃蛋更健康講座)中提及,蛋當中的膽固醇是製造細胞膜與荷爾蒙的重要原料,且富含許多身體所需的營養素及優良蛋白質, 被稱為是「完全營養食品」。一天一顆蛋,幫你提升子宮力!
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) v* u* l$ g: ~: nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞肝
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女性平均一天流失2毫克的鐵,造成不少人有貧血或手腳冰冷的傾向。鐵有兩種,一個是動物性的血清素鐵,另一個是植物性的非血清素鐵,大家都以為只要吃有含鐵的食物就能補鐵,但事實上動物性的血清素鐵吸收率比較好。tvb now,tvbnow,bttvb' H# m( f4 ^5 B. V

. t6 J- ~/ v  N. P9 z! p$ [" z5.39.217.76菠菜、小松菜的鐵就是植物性的非血清素鐵,吸收率卻不到5%,而動物性的血清素鐵的吸收率則為植物性的5~10倍! 定真理子建議,平時可多吃些肝臟類食物,像是雞肝、豬肝都是不錯的食物。
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+ T8 x- @1 L8 h" r0 h6 q5 x& v3.鮭魚
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: P- {# C" ~  u' Z& v2 O5.39.217.76定真理子表示,每個月排卵時,子宮(包含卵巢、卵管)處在活性氧物質濃度高的環境,容易老化。而鮭魚、螃蟹中的蝦青素能保護子宮免於酸化,其抗酸能力是維生素E的100倍以上。美國知名家庭醫生、暢銷書作家麥克‧拉菲爾‧莫雷諾也指出,鮭魚擁有最高的Omega-3脂肪酸,有效減緩經痛與其他症狀,還能讓導致經前症狀的荷爾蒙大幅變化趨於穩定。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s2 r) a! z/ N" z/ i3 ^' U- i% ^
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4.蛤蠣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [+ B1 A3 ~. j1 w$ K2 {

4 ~1 }, w! v- y6 }* t1 itvb now,tvbnow,bttvb日本女子營養大學出版的月刊《栄養と料理》(暫譯:營養與料理)表示,蛤蠣能補充月經時流失的鐵質,維持荷爾蒙平衡。此外,營養管理師平野實希提到,蛤蠣中的維生素B12可與葉酸一同製造紅血球,鋅則是細胞分化時不可或缺的物質,養出健康的子宮。
% @; U  N' {4 v& U7 U! l9 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D( M# ^. L) O1 |  E* I9 i3 K
5.薑
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$ h* P$ y) B5 f' _7 N  R5.39.217.76自古以來就是祛寒暖身的代表食材,日本醫學博士、食品醫學研究所所長平柳要指出,特殊辛辣成分「薑酮」與「薑辣素」能促進血液循環、改善手腳冰冷。另外,定真理子表示,薑還含有分解蛋白質的酵素,與肉類一同時用,有助消化。4 W/ T* D8 \# V6 B1 f; u
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6.茼蒿5.39.217.76( `! k/ j5 u  A+ u! u" O( v% [( {6 K

  N" ]2 k( S  P2 Q8 T. e冬天是茼蒿的產季,火鍋少了它總覺得缺一味。日本知名婦產科醫生池下育子表示,茼蒿富含食物纖維、β-胡羅蔔、鐵(非血清素鐵),以及胎兒腦神經成長、造血功能必須的葉酸。鈣質含量也高,有效預防骨質疏鬆症,是不分年齡的女性好夥伴。
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" Q9 I* K% R+ }& k' ^# v% ]' ^5.39.217.767.菠菜
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日本抗老醫學會專門醫伊藤麻友表示,葉酸含量與茼蒿並駕齊驅的菠菜能改善貧血、促進細胞再生。中醫學博士徐慧茵也表示,菠菜比其他蔬菜有較多的鐵質,適合缺鐵性貧血者補充。不過由於是非血清素鐵,建議與蛋白質或維生素C一起吃,提高吸收率。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j/ g4 A$ T4 F# l: H$ w+ j
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8.大豆5.39.217.76- i6 x  h- N3 {
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日本大豆機能研究會代表渡邊昌表示,大豆異黃酮與雌激素的分子構造接近,因此擁有類似的作用,適合荷爾蒙失調的年輕女性,或即將迎來停經的中年婦女食用,有效緩和女性荷爾蒙變化所帶來的身體不適,並軟化血管、穩定血壓,食物纖維及鎂的含量也很豐富。$ m2 v2 h+ [* o" f% w
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(轉載於早安健康之文章)
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  • soforlee

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