[中式食譜] 最美不过 东坡肉

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. M3 R# A0 R7 a2 @9 o6 A# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。东坡肉
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公仔箱論壇; @( V) G9 t+ [4 U! T* }
  
) ?6 i* U2 q* Y( |. s3 `6 ]tvb now,tvbnow,bttvb原料：猪五花肉 500克 姜块 15克葱 15克调料：老抽４茶匙（ 20ml)白糖 2汤匙（30克）绍酒 60毫升做法；１，猪肉与葱姜备用　２，锅中放入适量的水将肉焯一下，洗净３，放入沙锅中，倒入调料，和葱姜以及适量的水tvb now,tvbnow,bttvb& V1 Q4 {/ M$ Y

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% P! Z. n% r5 ?( R" d* u2 i公仔箱論壇做法: ４，煮1个半小时将汁收干５，装入小碗中，上笼蒸１０分钟即可。

lamyumchoi

讚同樓主你的說法，東坡肉真係好好食。感謝你分享煮法！