4 _) e9 }6 P. W
- {2 Z+ f1 s2 |! G) m/ q材 料公仔箱論壇1 L0 ~ n8 _* N) C+ c# U
梅 子 / 柚 子 / 原 味 素 麪 各 100 克 、 鹽 / 薑 茸 / 葱 花 各 少 許 公仔箱論壇 i& Y' {# f7 e6 a, W& I1 O% I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E) k1 H/ I+ C
冷 麪 汁 料5.39.217.76 Z) ^$ ~# O; F$ I7 L
木 魚 湯 350 毫 升 、 淡 口 豉 油 / 味 醂 各 50 毫 升 、 木 魚 花 10 克
/ p) }9 S8 C. Y& K! @tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76- ~% L) v- b9 v i( ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g; \# E4 [/ r( p7 O
做 法
/ P/ a* _& z( v+ t Z8 w+ ntvb now,tvbnow,bttvb1. 將 木 魚 湯 、 淡 口 豉 油 及 味 醂 倒 入 小 鍋 ， 用 中 火 煮 滾 後 熄 火 ， 加 入 木 魚 花 浸 5 分 鐘 ， 隔 走 木 魚 花 ， 攤 凉 後 放 入 雪 櫃 雪 凍 成 冷 麪 汁 。
, i3 W' A8 b1 f L5.39.217.76
, o* L- E' T- B) d8 [" h公仔箱論壇2.煲 滾 一 鍋 水 下 鹽 ， 每 款 冷 麪 以 橡 筋 紮 好 ， 全 部 下 鍋 煮 2 分 鐘 ， 撈 起 過 冷 河 ， 然 後 放進 冰 水 ； 待 素 麪 攤 凉 ， 切 去 橡 筋 紮 住 的 部 份 ， 逐 個 顏 色 麪 上 碟 ， 放 上 葱 花 及 薑 茸 ，吃 時 伴 以 冷 麪 汁 。
f% m( @- @/ _6 ~+ a% S公仔箱論壇3 n" O6 d- { f
# b7 p; T, S" X: [. D3 ?2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
, K5 f- i7 B" [; v冷 素 麪 最 多 只 能 煮 2 分 鐘 ， 時 間 一 久 便 變 成 糊 。tvb now,tvbnow,bttvb" z; ?: C" R- ~6 x2 U; O
|
發表於 2009-5-28 10:13 AM
| 