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主菜材料：
N) C# Q# F* m: w3 h5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S- G- c& f; Z! A9 B+ b
豬肉絲100克、洋蔥20克。tvb now,tvbnow,bttvb4 l% w( u$ ], ~" r# N- \
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配菜材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m) g, X5 c8 K7 N$ p! t4 i z
白米200克、海帶100克、酸菜100克、紅椒5克。1 r& i- W+ J9 I
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其他材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G9 J2 J2 D v
太白粉水1/3杯。
4 P& e4 K$ S' O' ptvb now,tvbnow,bttvb
6 b6 B+ E* V" G9 Z3 B* A, e醃料：
( C' k9 Z w* X4 u2 }6 q2 i$ r高湯3小匙， 萬味料、蠔油、胡椒粉、太白粉1小匙。
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黑胡椒汁料：tvb now,tvbnow,bttvb4 I y9 V: C' q& T. x' K
鹽1/4匙、黑胡椒1大匙、高湯2大匙，蠔油、醬油、糖、醋1/2匙。
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主菜烹飪做法：* N3 Y, E; y# ]1 O0 [$ v/ P
1. 洋蔥切粗條狀備用。公仔箱論壇3 c& G4 X. t/ \9 T' Q
2. 豬肉以醃料醃過滌滶滴漹，蜑蜻蜠蜰入鍋炒熟備用。
; @8 Z0 Z0 T* e- v3. 熱鍋放油，加入洋蔥、黑胡椒汁一起拌炒均勻榙榛榬樆，榼榮榻槓用太白粉水勾芡後，最後再放進豬肉稍微拌炒即可。 公仔箱論壇" m: F3 P- y) P% D7 [1 g! R
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發表於 2009-1-28 10:53 PM
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