返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 鸡丝汤

原料公仔箱論壇: z0 v3 e/ ]. K+ L, @! W% q  z; x( [

+ x; }4 ^/ \* _! YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! W4 p' r4 ?8 s4 I* iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡脯肉75克,火腿15克,冬菇15克,鸡蛋一个(只用蛋清)、淀粉20克,精盐3克,胡椒粉5克、清汤375克
( B& {$ h8 u  k4 N5.39.217.76
' H% H' ~7 U  w# ]9 w  T9 \2 D2 Y9 c: N3 Z
【制作过程】
$ W- I' D, n  o+ x# ?. vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  r" l7 }9 e. `# K4 J# d5.39.217.768 M, t" T" W1 r' a# l
1、将鸡脯肉切成细丝,放入用蛋清、干淀粉调的蛋糊内搅拌一下,然后放到滚水内稍烫一下,取出放在汤碗内;
3 _( K# U4 M6 r  i# H5.39.217.76, R8 `5 Z& u9 x" t6 f6 E+ B. r

/ b, ^8 h# E: X4 {3 z( C) ?2、将火腿、冬菇分别切成细丝,连同清汤倒入锅内,加盐、胡椒粉,用旺火烧至汤沸后,冲入装肉丝的汤碗内即可。
5 l4 B6 S& _% N2 ^5.39.217.765.39.217.766 d) W) t/ H) j' X# f  ?

; C6 b  Z' v* z+ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【特点】北京家常汤菜。以新鲜鸡脯肉为主料,辅以其他调味品清煮制成。汤色清亮,味道鲜香。鸡肉含有多种人体日常需要的营养成分,鸡汤具有温中、益气、补虚的功效
返回列表