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4 f, f: H; Z9 m5 `tvb now,tvbnow,bttvb 制作工艺:汆 公仔箱論壇; V, Z7 \1 E! s# y
口味：咸鲜味公仔箱論壇( N% l6 e$ H& j S) h9 v
主料：猪肉(肥瘦)150克 小白菜200克 配料：鸡蛋50克 调料：花椒2克 盐3克 黄酒5克 鸡精1克 大葱5克
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4 d% R o' y! E9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 将猪肉剁碎，然后加入花椒水、精盐、黄酒、味精、鸡蛋、葱、姜末调拌成馅；
2 s4 i. J' {4 L4 J8 D5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w, k. Y s: Y/ I h1 o; f
2. 小白菜择洗干净，先用开水焯一下，随后放入冷水中过凉，捞出备用；
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+ ]/ h8 [* O# d4 O/ {* O0 y( L6 |tvb now,tvbnow,bttvb 3. 锅内加入一些水，烧开后转用小火，先把拌好的肉馅挤成三克重的丸子，放入锅内，等煮熟漂起时捞出，撇去汤上的浮沫，加入小白菜和余下的调料，再将丸子放入，稍煮一下即成。 | 
發表於 2008-7-27 11:36 AM
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