鄰近香港大學，西環的真滋味店子雖小，但就有超過十多款食物供應，包括芝士波波腸、煙鴨胸、龍蝦丸、花枝丸等等，不過當中最出名是三款雞髀。多年來都是街坊，以及港大學生的「小食部」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i5 B- n" t: c2 n! V+ a
- l. f# r0 s& y* S1 ?; b公仔箱論壇醬汁雞髀(滷雞髀)的滷汁入味之極，肉質軟腍不柴口。烤至金黃色的烤雞髀，以鹽及蒜蓉等醃料醃足一晚，再放入烤爐，加蜜糖慢慢烤焗，吃起來肉汁豐富。
. p% s- z, u5 h/ m% X# a4 K; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 u$ Q$ M9 Y5 {$ V" O$ d- r6 V如要將這份滋味昇華，那便要選炸雞髀，因為這裏的特色是先烤後炸，吃起來皮脆肉嫩，就算減肥中也難以忍口。不過因為炸髀要等10至15分鐘，很多街坊和學生都會早15分鐘打電話預訂，待到店時便馬上領取，大刺刺地嘆雞髀了。街坊小店，服務果然寧舍貼心。tvb now,tvbnow,bttvb' H' i5 E: g# t$ c* e2 _7 D
# a) D# ^4 U( S& U! R. I5.39.217.76醬汁雞髀$23
% `! Q7 L0 h3 q% W, O& h' [% S' \公仔箱論壇烤雞髀$25
' B' H$ u4 }4 M% l# b6 O5 Z炸雞髀$23
* [( v- R8 @$ d" S+ m- v9 ?% q4 K% z1 P# h, }4 X8 C4 ]
) Q! o6 {; ^5 G9 p9 t# ^$ ]真滋味美食
! s3 b+ D* {% l8 u公仔箱論壇地址: 西環卑路乍街
0 A% m9 y3 X* x' D* |; ^- w營業時間: 2pm-4am |
發表於 2015-10-9 04:34 AM
| 