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7 m4 Q. c' D( L- e ]! C材料) Q# p! K( R; ]) ~- C
牛油果 1個、鮮蝦 300克、鹹蛋黃 1個、鹽 1茶匙、糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a1 @+ O6 L. d9 D2 V9 H1 D) s
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做法1.鹹蛋黃放入鑊用大火隔水蒸熟，攤凉後壓碎。
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6 t) H' s$ s j! C% t' s: K- k% S' b公仔箱論壇2.牛油果去皮去核，切成丁粒。
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3.鮮蝦去殼挑腸後，放入滾水中灼一灼。
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4.起鑊開大火加油，放入蝦仁略炒盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R+ I z" m9 [5 E3 Z9 Z- ]% z
6 Y9 O& u, S' R3 W公仔箱論壇5.用熱水浸牛油果粒3分鐘。
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6.起鑊下少許油，加鹹蛋黃用大火炒香，再加蝦仁、鹽及糖炒勻，最後放牛油果粒炒熟即可上碟。
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發表於 2009-11-28 06:11 AM
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