) }+ G3 F1 K" t Z2 M. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ?: f+ B, R6 T& D/ r, N5.39.217.76材料
' j$ o/ f& H. ztvb now,tvbnow,bttvb鮮鮑魚 6隻、海中蝦 220克、鮮冬菇 8隻、小棠菜 6棵、乾瑤柱碎 30克、濃雞湯適量、蠔油 1湯匙、冰糖 1小塊、生粉適量、鹽少許5.39.217.76( S2 k$ J( n. l- L1 h. K: K
7 k! \: u7 O) p) N5.39.217.76做法
! s; n# h$ w/ u1.瑤柱粒加 200毫升水浸 2小時，放入鑊用大火隔水蒸45分鐘至腍身。
+ j& E; O0 d% [- g& wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ ]$ E, D% p( x
2.將原隻鮮鮑魚用清水擦洗乾淨，用小刀將鮑魚起出，再冲洗清走腸臟，然後吸乾水。
, V& `% x, s2 v$ h$ m. ?9 J" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a! S z6 U; [& \1 Y
3.鮑魚加清水至浸過面，用細火隔水蒸45分鐘。公仔箱論壇) ]3 ?8 \) q$ I) o% R" j& ~9 N
4 }8 a g4 q8 d* j7 v `5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.鮮蝦去頭去殼，拍成茸後剁碎，撻幾下後加鹽及生粉拌勻，再撻至起膠。
! E$ [ F, s" I; i
5 `& c) K6 s! Ttvb now,tvbnow,bttvb5.鮮冬菇洗淨，瀝乾水，於冬菇內塗上少許生粉，釀入蝦膠。
$ ]; Z" q; N+ q- B0 mtvb now,tvbnow,bttvb# {# X0 |! V2 E" H* ?2 W
6.燒滾油至 160℃，放入冬菇以細火炸約 3分鐘。 T4 a* R1 L* V/ d
6 L4 X9 Y% M6 Z [" T- t- `; L
7.將濃雞湯倒入砂鍋，下冰糖及鮑魚，冚上蓋，用細火燜1小時，然後加瑤柱碎及蠔油，冚上蓋，繼續以細火燜30分鐘，再加少許生粉推成汁後盛起。8.將已灼熟的小棠菜放上碟，再放上鮑魚及釀冬菇，最後淋上（ 7）即成。
; E- Y( f7 I4 T* y! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 J5 b/ ^/ ~8 Y5.39.217.76
. q# k# V& Y2 i3 ^8 d" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76$ X; y" N3 }' E. O& ]0 x
8 {. f; T! b; A: u( Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S2 y/ c: J/ z T7 N- k7 K
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a. f/ X0 P: R. i6 `2 _3 |' [
+ G: }3 j% Y4 W' Q- w
 |
發表於 2009-11-26 05:58 AM
| 