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[甜品] 橙酒紅莓啫喱


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材料
8 L- N+ E" p% }, G, F$ v+ vtvb now,tvbnow,bttvb紅莓 24安士、糖 2杯、伏特加酒 2/3杯、橙酒 6湯匙、水 2杯、魚膠粉 2湯匙: a# h$ s  z& F. ^9 i  k
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1.魚膠粉與 1杯水拌勻,坐熱水拌勻至溶。
7 U; D/ D8 {% I0 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( e; [# @+ _, U0 s0 g公仔箱論壇2.紅莓、糖及剩餘的水放入煲,開大火煮滾,轉慢火煮至紅莓軟化及爆開,約10分鐘;倒在篩子上,用木勺擠出所有汁液後棄渣。
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2 m# y4 Y& f. g6 r3.將伏特加酒、橙酒及魚膠液倒入( 2)內拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 _% R  p- G; L# |- q
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4.將( 3)倒入啫喱模中,放入雪櫃3小時至凝固,取出坐暖水 3秒鐘,盛起蓋上碟,把啫喱倒扣碟上即成。
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