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材料
3 ^5 L8 p" j: _3 X' _0 i公仔箱論壇鮮魷魚 1隻（約 200克）、意大利芫荽 1茶匙（切碎）、雜彩椒粉適量、橄欖油 2湯匙、海鹽適量醬汁料：味菜 1湯匙（切碎）、檸檬汁 1茶匙、芥辣 1茶匙# Y' k4 m- ]8 Q( y' w3 E
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做法
- B9 Q8 @# U$ X- i0 I4 ftvb now,tvbnow,bttvb1.將魷魚洗淨，除走墨囊，去骨及去衣。公仔箱論壇- j6 P8 F! w# f
) T, f% U- y' J6 ~2 gtvb now,tvbnow,bttvb2.將味菜、檸檬汁及芥辣拌勻成醬汁。
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2 k8 a2 ], ]# ]& \3.將鐵絲網放在爐面，用鉗將魷魚箝住，用明火將魷魚兩面各燒 2至 3分鐘至燒香。
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4.將魷魚切成一圈圈，排放上碟，灑上雜彩椒粉，淋上醬汁，再灑上海鹽、意大利芫荽碎及橄欖油即成。
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: o& W( Z1 k1 L/ y Y, f! h5.39.217.76雜彩椒粉於 city'super有售。 5.39.217.769 T/ Y; L, O' l' a
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發表於 2009-11-24 06:03 AM
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