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[西式食譜] 金巴利朱古力曲奇


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) O9 c1 x2 M- @* ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
) t9 S$ n5 i( ~7 d. G5.39.217.7665%黑朱古力 42克、無鹽牛油 25克(切碎)、雞蛋 27克、黑蔗糖 5克、呍呢拿香油 1/2茶匙、可可粉 7克(過隔篩)、泡打粉 1/4茶匙、鹽少許、核桃碎 30克、入爐朱古力粒 40克、 65%黑朱古力碎 12克、紅加侖子適量
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~, R2 [  l( b5 Q& x
1.黑朱古力及無鹽牛油放入碗,坐於熱水中慢慢拌勻至溶化。# I, Y. s2 B; a1 _" [, D
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2.將雞蛋及黑蔗糖倒入大碗拌勻至淺啡色,然後加微暖的(1)略拌勻,再下呍呢拿香油繼續拌勻,再加泡打粉、可可粉及鹽拌勻至完全混合。5.39.217.76$ u; T1 n3 ~! _5 v" }% B7 _

8 d& W+ T  l. ]5 R4 \& F9 y4 X3.然後加紅加侖子、入爐朱古力粒、黑朱古力碎及核桃碎拌勻。
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2 I' o! m" d: P! n! t+ V公仔箱論壇4.用湯匙將麪糰分成小糰,放在已鋪上牛油紙的焗盤中,放入已預熱至 180℃焗爐焗 10分鐘即成。
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