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2 R9 \. N' } d& K* X5 b& Q( _" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
/ Q0 j+ i8 ~& l4 H低筋麪粉 75克（過隔篩）、車打芝士 75克（刨碎）、無鹽牛油 100克（雪硬後切粒）、蛋黃 15克、蒜頭 15克、白芝麻適量公仔箱論壇: Y @9 Y, \! m* s+ A
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( a5 I% Z ~4 }公仔箱論壇做法
# Z) i. s6 c C) r2 Y% }9 L) u公仔箱論壇1.蒜頭切粒，燒熱鑊下少許油及蒜粒，用中火炒至黃金後盛起攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb& |, ]7 h- V5 U) x. o* d2 r$ L
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2.將芝士碎、蒜粒及低筋麪粉放入大碗，輕輕用手拌勻，再加牛油粒搓勻。2 C7 A! l1 D' l: i- P$ u
9 \* n% Y' {$ @- ~. {0 _$ R* M. j5.39.217.763.然後加蛋黃，用膠刮拌勻成麪糰，包上保鮮紙，放入雪櫃雪 30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 J8 F' H& G9 Z
" O' I' T( S, Y4 L4.將雪硬的麪糰取出，用擀麪杖碾平至約3毫米厚，然後切出每片約 1.5吋× 1吋的小長方形。
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+ \0 C5 Y8 C% m, Atvb now,tvbnow,bttvb5.將（ 4）放在已鋪上牛油紙的焗盤上，面灑上適量白芝麻，放入已預熱至 200℃爐焗，約15分鐘至金黃色即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e: h5 f3 ^+ K
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發表於 2009-11-23 06:05 AM
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