甘筍含豐富胡蘿蔔素，它能轉化成維他命A，另外，維他命A亦存在於蛋黃中。此食譜含豐富維他命A，有助維持視力及皮膚健康。
6 K' E: Q. A" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \1 P' S7 y I% V0 b/ c6 m
4 g4 u3 j5 C& [" ]: c) M材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb2 p& }1 W! z9 g0 j8 i2 g0 O. L& J, ?
蕎麥麵 2碗
( s- F5 V9 Q6 Y8 S5.39.217.76甘筍絲 1/2杯
3 h* d0 O6 o/ z a' e3 ^5.39.217.76蘋果絲 1/2杯
3 }; }8 M5 ]7 L& v# w" d蟹柳 4條
t1 y* O+ d: Q0 ]: ?+ C( g公仔箱論壇蛋 1隻$ B! O5 X( ~) X+ D$ B
麻油 1湯匙5.39.217.767 X: C d% Z0 I1 E
白醋 1湯匙
- M& U+ z; S* P6 l" B4 {公仔箱論壇糖 1茶匙+ I4 _; B' Z7 g2 G* C
日式甜豉油 2茶匙公仔箱論壇+ u9 q, N& Q) d9 ]7 ^0 Z3 H0 l) H4 q
蕃茜 1棵 5.39.217.76* X, ]1 H0 e, p$ M. r0 Z
) y6 @! J5 k( M! m8 \; ~9 J- o公仔箱論壇製法:
G) o6 v4 @; S1 D0 Xtvb now,tvbnow,bttvb1. 蕎麥麵烚熟後浸冰水待用。4 J* f0 {5 _# M/ t: N* S% v
2. 蛋煎成蛋皮切絲及蟹柳撕成幼絲待用。
2 B- F7 v. l& w, O3 q" {. Ctvb now,tvbnow,bttvb3. 甘筍,蘋果切絲待用。5.39.217.76; r# d, t& L* v# a' C: M/ M5 N5 w+ K
4. 將麻油、白醋、糖、日式甜豉油、蕃茜碎混合成汁。
/ o, x( i2 v- t. `, P" ztvb now,tvbnow,bttvb5. 將所有材料連同汁料拌勻即成。 | 
發表於 2009-10-28 01:14 AM
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