甘筍含豐富胡蘿蔔素，它能轉化成維他命A，另外，維他命A亦存在於蛋黃中。此食譜含豐富維他命A，有助維持視力及皮膚健康。
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! j! j& ?+ T! k3 t, p3 [公仔箱論壇材料及份量:公仔箱論壇. S( [3 a l9 U5 j0 h5 a4 s
蕎麥麵 2碗
$ \5 ?$ b# ]! \( c: F0 \# W) x0 P' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍絲 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb3 @9 h$ C3 E1 m; F
蘋果絲 1/2杯
6 }$ W; i+ C# |" h, E) c9 ^ i公仔箱論壇蟹柳 4條
' b; ^- E2 r0 {" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 1隻tvb now,tvbnow,bttvb3 D8 t1 m9 S- B- s
麻油 1湯匙
0 W$ i$ a* P3 f& `) B公仔箱論壇白醋 1湯匙5.39.217.764 H- A! W6 Q7 a
糖 1茶匙
: e5 C( U5 w. W6 a( Q4 b+ e; N5.39.217.76日式甜豉油 2茶匙5.39.217.765 ~. s# O/ h3 `
蕃茜 1棵
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製法:
. J4 U* o. B" o x+ U3 J/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蕎麥麵烚熟後浸冰水待用。5.39.217.761 J( }8 Y; w7 h5 B& y) Q# k
2. 蛋煎成蛋皮切絲及蟹柳撕成幼絲待用。: p9 P2 S5 x7 [: F" D1 o
3. 甘筍,蘋果切絲待用。
# d$ u( M9 l7 \; I- u7 F公仔箱論壇4. 將麻油、白醋、糖、日式甜豉油、蕃茜碎混合成汁。tvb now,tvbnow,bttvb p' c& R% i) {( T& c( V
5. 將所有材料連同汁料拌勻即成。 | 
發表於 2009-10-28 01:14 AM
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