甘筍含豐富胡蘿蔔素，它能轉化成維他命A，另外，維他命A亦存在於蛋黃中。此食譜含豐富維他命A，有助維持視力及皮膚健康。
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+ f: o2 v5 }. g) A' V- f0 o材料及份量:
1 @9 C8 s; \ F H) X1 j9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕎麥麵 2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i: F+ e& b j
甘筍絲 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb( x+ Q, e) P+ Y* H9 i* Q
蘋果絲 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n2 J; q, \( b5 [
蟹柳 4條5.39.217.76% M Z& j/ {& n- l9 i8 z
蛋 1隻5 k& H7 P" k3 X& B2 h3 Q/ i
麻油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. g, j+ f+ f' T0 J; [
白醋 1湯匙
4 P8 y1 t; y( @4 ~8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙
* A* B( O+ r K/ j% x3 _日式甜豉油 2茶匙公仔箱論壇1 [/ H) ?. d" \. Y( l j, \3 \
蕃茜 1棵 tvb now,tvbnow,bttvb8 [$ J1 H4 l8 r, B8 V- F3 u# v, G
. h: ?" b8 \: b) ?5 D+ Z G6 ttvb now,tvbnow,bttvb製法:
W; g& H+ R1 E3 n* B% U) V1. 蕎麥麵烚熟後浸冰水待用。
4 L; ]( w9 H# M1 A0 o$ P; dtvb now,tvbnow,bttvb2. 蛋煎成蛋皮切絲及蟹柳撕成幼絲待用。
0 a I2 Z7 P7 L2 e3 Z- R" j$ h2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 甘筍,蘋果切絲待用。
: T( E6 ^: A4 z* S8 `. l4. 將麻油、白醋、糖、日式甜豉油、蕃茜碎混合成汁。
& I! p, X9 M4 ]3 t5. 將所有材料連同汁料拌勻即成。 | 
發表於 2009-10-28 01:14 AM
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