牛肉壽喜火鍋
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, p" _. E) Z5 D2 v. T, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:& }+ Y) k$ n4 s, o8 `$ U7 ]
牛肉 1盒(約1/2斤) 1 G+ q3 N, u! Z: B
雞肉片 1/2斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }& I. _1 p& i, I4 l
蕃茄 1個
: w; O7 r; P+ L6 G公仔箱論壇洋蔥(切絲) 1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q' G$ `8 S0 |& k" |
金茸 4兩
( V* B. X U% L1 S小白菜 少許
0 S9 Q4 p, q# m! G: e$ i# `$ @tvb now,tvbnow,bttvb烏龍麵 1包
3 P: ~% S. C7 A5.39.217.76豆腐 1塊
- A+ Y+ ^: C% a' Y o' btvb now,tvbnow,bttvb青蒜段 2支
8 T/ e! f) l, w' Y. J: a& ~5.39.217.76高湯 6杯 公仔箱論壇2 y7 B$ [4 N6 M4 R7 U4 a8 a+ \: i, I5 ~
$ }4 f* N( G Y3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：柴魚醬汁(利用柴魚與乾 5.39.217.76. E! M6 u7 ~; m* o" ?
香油 1小匙
6 T( t6 c" a# Y) M! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1小匙 ( G, o0 ]7 ~! u& {
沾料：白蘿蔔泥 少許
6 `5 @" e6 { l% s+ gtvb now,tvbnow,bttvb淡色醬油(或柴魚醬汁) 2大匙 " N5 f5 ]4 E$ n/ x$ v+ H0 n
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作法:+ v5 A& ~0 K% U( i
(1)高湯6杯倒入鍋中加熱，加入調味料煮滾沸後放入洋蔥絲至煮軟，依序放入其餘材料，最後放入青蒜段，待煮熟即可食用。
- v3 {6 ]4 _& \+ s1 Q4 g! T5.39.217.76(2)沾料拌勻，以個人喜好適量沾食即可。
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注: 公仔箱論壇' s9 j: X( h% o& c, X4 }
壽喜火鍋為日式火鍋，風味清淡，不要放太多火鍋料，主要在湯底的調配 |
發表於 2008-12-11 01:48 PM
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