可爱猫猫蛋包饭

happy小鬼

多煮了饭，吃剩了怎么办？要么下一餐加进新米再煮，要么简单炒个饭。其实，如果肯多花点心思，炒冷饭也可以炒出新意！加个蛋包起来，再画个可爱的番茄酱图案，就是属于你的【不平凡蛋包饭】！* x- E5 K5 Y: g% \/ e* v4 B: `1 \

" f+ _* S* d- a. ]' @tvb now,tvbnow,bttvb材料：鸡蛋、剩米饭、香肠、番茄酱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G' S* l5 }7 n4 Z# h
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先做炒饭
: O# }) L0 G& \* _$ }  j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 V( n+ K0 I* B( l( c- u* c; Q: e
再做煎蛋，因为煎大块的蛋片要两手抓住镬耳“淌”蛋液，所以腾不出手来照相了，在这里用文字说明一下吧。
- f4 v3 D  N  b  o% |/ r公仔箱論壇1、把适量的油倒进镬中5.39.217.769 {& y' W2 F3 M3 O
2、油烧热后用两手抓住镬耳把油打圈的“淌”开，使镬四周都均匀的粘上热油。6 D/ P5 F( ]/ ?; n+ a3 _. n2 o* R' i
3、把事先打好的蛋液加点盐，再打均匀。然后把蛋液倒进镬。8 y$ h0 ^; r' K" W& Q8 F( Q! {
4、收小火，马上用两手抓住镬耳把蛋液像刚才“淌”油一样“淌”开，不断的淌，成一个大圆形状，耐心点直至蛋片煎熟。公仔箱論壇5 T# _; i  ?( y0 {
5、非常小心的把蛋片铲起放进碟中。