， 描述： 性质温和，营养丰富，清润补阴虚，增强抵抗力
客家清炖猪肉汤，仅以猪肉和红枣同炖，但汤水甜香，极大地保留了材料的原味和鲜味，很有客家菜突出主料的特点。虽然此汤材料简单、做法简单，但营养价值却一点也不简单，是孕产妇、小儿、体虚和病后初愈者调理身体的最佳汤水。
0 _ u2 U% h1 H1 w, b+ Ytvb now,tvbnow,bttvb 材料：公仔箱論壇! o4 m: |" ~% h Y9 R0 n
2 W8 H4 V m G/ h9 l公仔箱論壇 肩胛肉（梅花肉）350克、红枣7粒、姜3片、水5碗(3－4人份)
3 L7 o/ E5 |. K 做法：5.39.217.76: C# o# `, Z1 \- F" R
1. 猪肉洗净切厚片；7 p, `5 Z" J8 c+ L( ^& A6 w
2. 红枣洗净拍扁去核；
) Z& }7 o* o0 z2 a) S 3. 煮沸清水倒入大炖盅，放入猪肉和红枣，盖上盅盖放入蒸锅，隔水炖一个半至两个小时，下盐调味即可。
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: W: S; Z8 Q b 功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y) |. y8 O+ ^1 P
性质温和，营养丰富，清润补阴虚，增强抵抗力。
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●靓汤心水
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6 U6 N: f4 v* m8 x$ {* A5 Otvb now,tvbnow,bttvb 瘦肉可切片，也可剁碎；红枣因糖份高，容易发酵变质，变质的红枣不能吃。如果家里的红枣已经储存了一段时间，食用前要检查清楚。 |
發表於 2008-12-8 12:15 PM
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