材料tvb now,tvbnow,bttvb0 |6 R& h7 \. K" H; h, ~ F" q
鸡蛋10粒9 T) h# S- M- A' D* C. v4 |! T
中国茶叶少许
5 I# ]* k- b, s1 r八角2朵
, @' X, r2 E3 {! E- E$ w8 g5.39.217.76桂皮1小块5.39.217.76$ M5 D" C1 y9 H0 s' A
甘草5片
) B& Y( _! L9 K* m$ X8 S# _0 `! O公仔箱論壇黑酱油半杯
3 ~' P) t) V' B+ E& S清水1200毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z9 d; Q- h0 Z) H9 z$ n. E4 f
4 u! ?) m0 b) d' i公仔箱論壇做法公仔箱論壇) r' M% G$ {! o _7 a0 _& W5 O2 r
1）锅里加入清水，煮滚，加入茶叶，小火煮15分钟，将茶叶捞起。' w+ ~( X8 y6 ?, K
2）加入八角、桂皮、甘草、黑酱油煮10分钟。
' G: g/ K" \$ X% E/ P, B5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）先将蛋煮熟取出。tvb now,tvbnow,bttvb1 A2 t! v, M0 R
4）再将蛋放回茶叶汤汁里煮10分钟。) }, {' ~( i1 o& P1 b8 ?+ u5 S0 R
5）熄火后，将蛋浸泡在汤汁里。
! `) s) i9 o5 M U& V& B; ^: a* j, rtvb now,tvbnow,bttvb6）至汤汁温凉后，再将蛋捞起即可。
) P2 w( w% w$ H: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d( ?3 ]( Z J0 G
**烹饪小贴士**tvb now,tvbnow,bttvb2 M& X) x; _( O# H
·不管用什么茶叶都可以。甚至，有人还用红茶哦！如果你喜欢，不妨试试。
% V* U Z5 Z3 d% q0 ^& T9 J# ^公仔箱論壇·茶叶蛋一定要泡在汤汁里，待凉才取出。因为在冷却过程中，卤汁会慢慢浸透入鸡蛋里，越卤味道越香。 |
發表於 2008-12-2 03:15 PM
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