材料：馬鈴薯1顆，培根1條，奶油適量，義式香料適量，黑胡椒及鹽各適量，馬扎瑞拉起司200克( g$ V4 D1 s2 N5 Q% O* r/ N4 P
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準備：馬鈴薯去皮刨絲，培根切小丁。
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作法：
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1 炒薯條
8 x2 ], o5 a" n7 p平底鍋融化奶油後，爆香培根。續放馬鈴薯、香料、黑胡椒及鹽，中火拌炒至馬鈴薯熟軟，鋪成圓形。
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$ u( g0 m7 G. ~% ]; A7 |tvb now,tvbnow,bttvb2 加起司 5.39.217.769 c; P6 U: d) q1 e8 X* `. ]
將起司平鋪在馬鈴薯絲上，煎至雙面呈金黃 |
發表於 2008-11-19 11:09 PM
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