材料：馬鈴薯1顆，培根1條，奶油適量，義式香料適量，黑胡椒及鹽各適量，馬扎瑞拉起司200克6 Y" F! L7 ?, e8 J* l0 v6 [
/ x$ g: k) p5 c( o6 [準備：馬鈴薯去皮刨絲，培根切小丁。
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作法：
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- G7 h: q8 L. `1 O" ?7 G- ?公仔箱論壇1 炒薯條
+ V! `$ P0 z5 I' q( ?8 p% u5.39.217.76平底鍋融化奶油後，爆香培根。續放馬鈴薯、香料、黑胡椒及鹽，中火拌炒至馬鈴薯熟軟，鋪成圓形。
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6 t% p. u7 b/ X" [: `, X7 ~5.39.217.762 加起司
5 T- M* p* N1 Q/ ^8 Z$ B將起司平鋪在馬鈴薯絲上，煎至雙面呈金黃 |
發表於 2008-11-19 11:09 PM
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