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[美食介紹] 自己郁手做 "娘惹芋头糕"

娘惹芋头糕
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  j% x/ i9 b2 y0 E材料:
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500g 芋头, 切丁
2 i$ C, I( U$ v) J公仔箱論壇3大匙大头菜碎
/ \* E1 X; K" w& X) [0 H2 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小匙五香粉
3 L/ W( `7 D  b- e/ q公仔箱論壇5大匙油2 L! F: W% s$ \7 B- j

* L) z: S+ \" b) V- }! @/ {公仔箱論壇米浆料 (搅匀, 过滤):tvb now,tvbnow,bttvb! [8 g" d- |& k$ d5 r0 ]( h" v
300g 粘米粉
% M  c4 N7 C3 j900ml 水
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- X8 ]- B3 O' |# u! c; |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味料:
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1块鸡精块5.39.217.76* y) J* C2 e. X
½ 小匙胡椒粉
: ]. R' [7 e1 t/ t' c适量盐5.39.217.768 o6 z; E3 k2 [1 J  G
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装饰 :tvb now,tvbnow,bttvb! J; N: r' X7 X/ [' e' N
6大匙虾米, 舂碎, 用2大匙油爆香公仔箱論壇! s3 Q3 G. ?$ S2 x, A' T
2条大辣椒, 切碎
/ a) S- f3 f9 E+ b2 @8 J! `1支葱, 切碎
0 x" o3 f2 L# A3 e1 W9 ]* G* i3大匙炸葱片公仔箱論壇8 z1 S0 q5 `! {0 S, A
5.39.217.761 N2 w! U' o6 Q* A
做法:
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1. 烧热油, 炒香芋头, 加入五香粉和大头菜碎炒至香.5.39.217.76: M$ u. u6 U' p  c9 P
2. 倒入米浆料,调味料搅煮至米浆半熟. 试味, 将混合料倒入一个22cm蒸盆内, 用大火蒸约1小时至熟.公仔箱論壇1 F3 q3 w) x0 Q/ `2 Q
3. 熄火,洒上全部装饰料,待冷. 配上甜酱食用.
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thanks a lot
谢谢分享。。。。。
试试做看。。。谢谢分享
tq 4 sharing
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