早安健康／楊玓縈報導
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0 ^1 c- u" _# }* f關節的功能，除了連繫兩節骨骼，也可以讓骨骼在運動時不相互碰撞、受傷，進一步可以做出複雜而靈巧的動作。當我們年紀大了，或是過度使用關節，關節部分用以減緩衝擊的軟骨、椎間盤會磨損，引起劇痛或炎症、腫大。 $ u9 G; B; _: x
4 v4 X7 u0 I9 |8 V4 l關節痛（軟骨磨損，讓骨頭與骨頭之間直接碰撞，造成疼痛）、椎間盤突出（椎間盤磨損、位移，壓迫神經）、脊椎變形（椎間盤磨損造成兩側骨骼刺激到神經而劇痛）等疾病，多因關節老化，軟骨或椎間盤失去水分、變薄造成。
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; h. e! B5 C2 `) G) b3 }" {7 o公仔箱論壇當我們感覺到關節疼痛不適，往往已經造成不可逆的傷害，因此及早開始保養關節、做好關節抗老化的功課，遠比發現關節老化疾病再匆促就醫來得重要。 公仔箱論壇3 C& U$ `5 h$ w+ {/ e* R
% [5 g, J5 k& h' n5.39.217.76關節抗老6要點 5.39.217.766 ]) I1 O5 s8 j% D* l, @4 ~
5 C) S, w) y) T% } C7 A, ~- ~6 E5.39.217.761、選好鞋：走路會造成膝蓋及雙腳關節的負擔，美國、加拿大脊骨神經醫師黃如玉曾為文建議，應選擇可吸收衝擊的鞋子，並注意以下幾點：
6 M- |, l0 G0 h7 t& Utvb now,tvbnow,bttvb鞋跟2至3公分高的鞋子，可以緩衝地面的反作用力。
0 }% ?3 F; \) K0 q有扣環、繫帶的鞋子，讓你走路更穩。公仔箱論壇3 t8 v2 D* Q2 |6 B( M P6 v8 a
材質上最好選擇堅韌可保護雙腳，但是又有些軟度，能為雙腳留出活動空間的鞋子。tvb now,tvbnow,bttvb5 u# C: C1 E4 |3 ]
0 o- h5 p% K. v' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、正確走路：《健走功》一書建議，正確走路應符合5個要點： 5.39.217.767 a5 g- @+ {; g
隨時讓身體保持端正，眼光向前，走路較不易疲勞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W) H; h) s! K2 _
縮小腹、挺胸，避免小腹凸出導致腰痠，脊椎彎曲造成不適。0 C3 A, H' C: ?
盡量伸直膝蓋，兩腳平行邁步，避免走路內八或外八造成關節的不良影響。
( ]* ~- B7 b3 v$ }1 ^& Y5.39.217.76走路時要抬起腳來、從腳跟到腳尖著地，因為拖著腳行走會導致關節疲勞。
3 o# z6 F7 H5 \, |+ J公仔箱論壇一步走完，再穩定地走下一 步，也可以避免肌肉疲勞。
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' A+ d% Q+ C* c5 Z# @4 z- `. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、控制體重：有點重的人，減重也是讓關節不承受那麼大負擔的要點。營養學博士吳映蓉建議，即便是外食族，注意以下要點也可以順利減重： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t3 I$ E1 v/ F
先夾五色蔬菜，例如蕃茄、南瓜、菠菜、山藥、茄子等。
f' `# D& z# O" G5.39.217.76吃飯菜前先喝清湯，有點飽足感可以避免過度飲食。tvb now,tvbnow,bttvb4 l* W: o, i' W9 {. l
比起炸排骨、炸雞腿，可以選擇以滷、蒸、煮等方式烹調的菜色。
4 K! @! }# O! J6 t) d# H/ z1 D4 u4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先吃蔬菜、肉類，再吃澱粉類主食如飯、麵，避免過多糖分累積成脂肪。
% s; [' Y& b7 U1 J% K公仔箱論壇少喝店家附的含糖茶，多喝開水或是無糖飲料。
! |( M* g3 T$ Y1 E5 q, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不要選熱量高的勾芡食物。3 i! Z) E/ A$ P% T- L/ U4 n( d
不要吃甜點，因為甜點是減重的大敵。, p; j! W u& `
9 s- O4 A s7 Vtvb now,tvbnow,bttvb4、促進血液循環：tvb now,tvbnow,bttvb! R% }8 u7 R' o+ `+ D9 J1 y
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維持關節部份的血液循環，才能補給關節的營養，並且讓老廢物質不囤積。泡澡就是促進血液循環的好方法，《血液循環，95％的病自己會好》一書說明了泡澡暖身的3個秘訣：
% u. ]4 Z. c9 D5.39.217.76水溫－－36～39度的溫水可以放鬆精神、有助眠效果，40～42度的熱水，則可以提升體溫、啟動體內修復機制。溫熱 水交替，則有促進血液循環的功效。
! P' ?: g. D) ]/ C, p0 a7 C' l( `7 i, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時間及頻率－－長時間泡澡會造成心臟負擔、皮脂流失導致皮膚乾燥，所以泡澡不宜太久。若身體習慣水溫也會失去泡澡效果，因此以一週泡澡2次為宜。公仔箱論壇0 W9 q2 @) u/ o. ]5 _
浸泡方式－－若水壓會造成心臟不適，半身浴或是手足浴也是不錯的方法。其中手足浴可以有效溫暖全身、促進血液循環，讓手腳不再冰冷。
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8 m! E3 e( Q( G! m# E5、保養股關節：骨盆和腳相接的股關節也是很重要的關節，像相撲踏步般伸展、深蹲，可以常保股關節柔軟。日本首席抗老化醫學權威白澤卓二醫師提供了做深蹲動作的3步驟： , D0 g5 Q5 N+ n" Y" J. l2 |& q1 S
雙腳打開與腰同寬，腳尖向外打開30度。
# ~+ Q4 _/ h8 r* L8 \$ k$ s y上身稍向前傾，然後半蹲，姿勢像坐在坐式馬桶上。5.39.217.762 S, P- T6 K% V+ i$ e |, |8 ~2 x! R8 {
以膝蓋彎成90度為目標，但 剛開始練習時別太勉強。
" n1 `+ g3 g/ N$ d4 _ }5.39.217.765～6次為一回，每天做3回。公仔箱論壇3 c3 Q4 M* c6 y( X
2 ]4 ~' z# ~* b+ y3 O, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、補充膠原蛋白：飲食要以蛋白質、鈣質為中心，均衡攝取。為美肌所攝取的膠原蛋白、玻尿酸，也可以支援關節抗老。反過來說，當關節或骨骼的膠原蛋白不足時，就無法延伸到肌膚，因此為了美肌也 同樣要保養骨骼、關節。若想補充膠原蛋白，不妨嘗試下面兩道簡單食譜：
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% m7 o# B' G/ e ^0 H【鮭魚毛豆沙拉】
( `# B6 X8 b, ]- utvb now,tvbnow,bttvb毛豆富含豆類特有的蛋白質，以及一般青菜都有的維生素、礦物質，此外還有皂苷（有助於降膽固醇）、大豆異黃酮（功能近似女性荷爾蒙）、大豆卵磷脂（讓內臟、大腦、神經常保年輕）等成份。 / c- O) k% i% a# E3 y+ F4 l9 U# u
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材料：鮭魚1塊、毛豆仁1/2碗、洋蔥適量。 公仔箱論壇! S7 |9 P, t9 f% d4 P$ u7 f+ C
醬料：橄欖油適量、鹽少許、黑胡椒粒少許。
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做法：
1 P7 B {' m$ D, m Y# Z- ktvb now,tvbnow,bttvb1、鮭魚撒鹽、黑胡椒粒醃5分鐘，乾煎至熟，弄碎備用。
) T) a, H3 x' e6 S, v; j/ E) M2、洋蔥泡水後瀝乾、切碎備用。
3 {" x: T' y+ g7 P. l, y( ntvb now,tvbnow,bttvb3、在碗裡放入 1、2，加入毛豆，淋上橄欖油攪拌即可食用！ + `# c/ `1 p6 ]4 ?$ \
/ c6 z1 @: `, Z) o/ u! U: p& e dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【雞絲雙椒沙拉】 5.39.217.763 j. r# i8 n% _ i! Z& `# r
雞胸肉的蛋白質豐富、熱量低，紅椒、黃椒含維生素C，維生素C有助於膠原蛋白生成。
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材料：雞胸肉1塊、紅椒1/3個、黃椒1/3個。 " f9 N- x% Y+ d
醃料：鹽少許、酒少許。
9 {7 S' ]; [+ S' B醬料：橄欖油適量、炒熟芝麻少許。 tvb now,tvbnow,bttvb* M* f6 l& b# F# l
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做法：
8 F4 M4 ^" q6 b- d) w, k1 W) h5.39.217.761、雞胸肉撒上鹽、酒，醃 5~10 分鐘後煮熟，待涼拆成絲。
' K [) ~2 e2 t9 |" |2、紅椒、黃椒去籽，縱切成寬條狀，淋橄欖油烤熟。 ; v y) i- c0 D
3、混合1、2，拌入炒熟芝麻，即成為消暑美肌一品。
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（本文資料來源：美容皮膚科醫師中野葵、東京醫科齒科大學兼任講師宇山惠子） |
發表於 2018-2-10 11:33 AM
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