[西式食譜] 番茄芝士長通粉

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' h9 d5 ^" U& L* stvb now,tvbnow,bttvb材料
/ H* i# V8 Y( q" Q5 A& c意大利長通粉 150克、番茄 4個（切粒）、葱 1棵（切碎）、新鮮番荽碎 3湯匙、新鮮時蘿碎 1湯匙、特級初榨橄欖油/菲達羊奶芝士各 3湯匙、鹽/黑胡椒粉各適量
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( F/ S0 {8 t# i3 X! L5.39.217.76做法
* k4 K! y. ]; q7 Z( ?1.將番茄粒、葱粒、番荽碎、時蘿碎、橄欖油及菲達羊奶芝士放入大碗拌勻成醬汁。" `7 r& A+ q# I5 R5 E
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2.燒熱一鍋水，加鹽及少許橄欖油，放入長通粉用中火煮至七成熟，盛起隔乾水。! C" F- L" p: W8 y7 o% }/ K
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3.燒熱平底鑊，放入醬汁用大火煮滾，加長通粉炒勻，見醬汁變稠，加鹽及黑胡椒粉即成。 : W) g% d3 v& a/ m) A6 }