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4 I |' v* R$ `0 K* z8 W% T) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料# V7 Y& n3 k0 b9 ^( R" h+ j; c
有機雞蛋 4隻、薯仔 3個、洋葱 1/2個（切粒）、特級初榨橄欖油 3湯匙、鹽 1茶匙% B! E+ _5 g' @& R! x; y9 y
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3 E# K+ o( c4 z7 X* _tvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇: I4 C8 P8 V6 W0 @ Q6 U
1.將薯仔刨成薄片，與洋葱粒一起放入大碗拌勻，加半茶匙鹽再拌勻。" g0 A4 b& }9 Y
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2.蛋拂勻後加剩餘的鹽調味拌勻。
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- q: y3 h4 R2 a [% @' h0 |- v3.於平底鑊加 2湯匙橄欖油，開中小火加熱，放入（ 1）炒到七成熟，盛起攤凉後，與（ 2）拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 a6 E+ I& f2 F" \+ G
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4.於平底鑊加 1湯匙橄欖油，加（3）用中火煎香，用鑊鏟反起對摺兩次，壓一壓蛋餅，煎到兩面金黃色即可。
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發表於 2009-11-5 06:07 AM
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