
* l( _7 k# Y$ J' M3 e9 O 原料:鸡蛋300克,牛奶500克,各式水果丁适量
# P( ], r9 C9 n/ j 辅料:砂糖300克,香草粉少许-5.39.217.76: d E& B* L; u( I# e9 k
操 作:tvb now,tvbnow,bttvb: C& C& k% |# z0 I( O2 ~& b+ h
1. 将砂糖150克干炒至黄色,加水熬成糖汁,倒入布丁模子铺底。2 c, O' i! J4 Z; Z
2. 鸡蛋打散,加入剩下的砂糖、香草粉搅拌均匀,再加入牛奶拌匀,放入已有糖底的模子里,置微火上蒸或烤,约30分钟即成。
% ^. G, u. Z; R" N7 Q5 l! htvb now,tvbnow,bttvb 3. 将布丁倒入盘子,边上围上各式水果丁做点缀。 |