[中式食譜] 花枝粒粒炒飯

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材料tvb now,tvbnow,bttvb& D% {' ?" p- c5 _
花枝丸 4粒、雜菜粒 3湯匙、白飯 1碗、香菇粉 1茶匙、雞蛋 1隻、葱粒少許5.39.217.762 D1 j) I# U: k& A' C

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4 u! F9 q) D( V- N3 C  f7 V8 N- G公仔箱論壇做法, ^$ L. K* B7 G8 Z
1.將花枝丸切細粒。
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2.燒熱鑊加油，放入花枝丸爆香，放入白飯炒至金黃，然後加雜菜粒炒勻，再加拂勻的雞蛋炒勻，最後加香菇粉調味。8 m' @5 u0 a" ?# \- P

# S4 H# n' u7 O5 n6 c5.39.217.763.將炒好的飯放碗內，倒扣在碟上，撒上葱粒即成。
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貼士
  N2 S% {6 G  I/ Gtvb now,tvbnow,bttvb台灣的花枝丸即是香港的墨魚丸，質感彈牙且有粗粒墨魚粒在內。
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