雙喜芝士卷

甄華

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材料0 ^* s3 t; v1 `* g  b

$ w! y' w* V0 p$ K* g春卷皮 6 塊 / {4 \1 E& p# C, D
水牛芝士 60 克
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甘筍 30 克
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1.把水牛芝士及車打芝士切成條狀，每條約 10 克，甘筍切絲。（甘筍可以菠菜代替）tvb now,tvbnow,bttvb( s+ x- z3 b! d4 e
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2.把水牛芝士條、車打芝士條及甘筍絲放在春卷皮上，對摺捲成春卷狀。1 |* p% @/ I* w3 {8 J' f
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3.用蛋槳塗在春卷皮邊封口。
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: r0 O. P! h  m" Y7 ~) D* ]4.以 200℃ 油炸至金黃色，趁熱吃。

malayfatboy

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