4 ^# S7 d& B n+ e- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( x* `( L$ E" j, B; E% z' M
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5 P/ b* y, z F材料公仔箱論壇1 ^( l. d. A% k8 z1 ]
大白皮適量、木耳絲/甘笋絲各 20克，山藥薏仁粉 1茶匙、冬菇 3隻、豬肉碎 80克5.39.217.76# D+ p$ t5 H, ~9 x
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調味料
2 G, p5 l% v. ~2 ?3 `' w鹽/糖各 1/8茶匙、生粉 1茶匙 5.39.217.76$ B, }( G& ?# s* Q6 Q5 s* G4 c5 R4 }
+ B+ Z3 w. p8 d公仔箱論壇做法
% ?6 u( P' Q7 M. b c5 v# J5 o公仔箱論壇1.將木耳絲加水浸軟；冬菇浸加水軟後切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l4 x! B* M1 B9 ?
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2.將冬菇絲、甘笋絲、木耳絲及豬肉碎放入大碗，下鹽、糖、山藥薏仁粉及生粉拌勻備用。
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3.取出兩塊大白皮叠埋，放入適量饀料，然後對摺沿邊揑合成半圓形，沿皮邊推邊打褶至封口，揑緊褶口位做成魚翅形，然後放入蒸籠。
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. \& D" [, @4 J" _' {5.39.217.764.燒滾水開大火，放入魚翅餃，水滾後蒸10分鐘即可。
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: Z7 J" E4 A7 n公仔箱論壇貼士
4 {- O% ]) ?8 q* D! G8 [0 Z' [用兩塊皮來包餃，蒸出來個餃形會挺些，賣相更佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {; z+ E' H& N- g+ R
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發表於 2009-6-25 01:49 PM
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